Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon gà rang gà kho coca cách làm thịt bò khô miếng kiem sushi cà bánh nếp tẩm vừng cach nau chao ga Xuc xich thit heo lóc nấu bún mọc bảng cach lam tom lan com chien meo nau an đẹp mộc nhĩ Xoi ga oc nhoi thom ngon MƯT DƯA cỏ cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm oc lac xao cay mon nong Mứt tết Thịt bò cuốn lá lốt chiên món thạch vit om dua finger food cá món bốc tay Liên Ròm chè đậu do cach lam tom xao pín bò tìm thuốc bắc nồi cơm điện bánh mì ổ banh Trung Quoc nhi mon ngon tu ca samousa quẠcach nau ga quay sot nam dua muoi cắt tỉa quả thịt ba rọi chiên giòn cac mon an tu cua be khÃ Æ lam cÃƒÆ trÃƒÆ xnah CA HAP Đặc sản Phú Yên mứt ăn bánh mì lam nuoc gao sua ngon thịt ba chỉ sốt mật ong 150 cach nấu che khoai mon List C bánh mì ăn kèm khoai tây lemon tart lạc rang khoai chiên muối tiêu Trung ga chicken tikka thit heo cuon sot trai cay Ra Nha Trang tìm ăn nem Bà Sáu nấu bún chay huế Nước sâm thịt bò cừu nướng khử cá bống chiên giòn cách làm cơm lươn kiểu nhật trung ca banh nam hue lẩu ếch nấu rau củ Thịt ếch ếch chiên giòn Già lam mẻ cách luộc chân giò ngon Bap chien chè đu đủ nấu nước cốt dừa mì gói bong lan chuoi goi thit bo Mien trung Mèn đồ ăn vặt Đậu phộng Hindu Cà Pháo Banh Bong lan mien tron canh cà chua cách làm món thịt băm rang nóng cách chọn nhãn ngon banh day Nhat che thanh long do ngon món Nhật CHAO VIT me com lá gừng canh sườn non kiểu mới soup bí táo rượu bắp nộm mít bọt Chien khoai tay món việt nam Vịt kho sả sô cô la sữa Lam bo vien nấu ăn cùng sao ca doi kho cai quên bánh chocolate kem sup bi do am thuc Món gỏi khoai tây nghiền chiên giòn tom hap bia bánh gấu kem phô mai