Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

nem rán việt Thịt Cừu Măng tra sư a trân châu phồng kem quẠlatte trÃƒÆ xanh sườn kho thơm bánh hành chiên gà chiên muối nộm cá trích goi xoai tom thit meo luoc rau muong xanh khoai lang ran món ngâm mắm vạn người mê Bánh Mặn món ăn truyền thống Dẻo ngon bánh trôi salad hoa quẠMâm ngũ quả bày gì giáng sinh axit uric sữa vitamin D nước anh đào DÃƒÆ u bữa sáng Bánh nếp hình quả đào đẹp mắt xào đọt bí với tỏi Ung thư Ốc Banh my ga Khoai tay chiên thịt bò sốt suon ca bo gu nuong ngon thit heo dưa chuột ngâm gừng tiêu chuẩn vietgap Đồng hồ ga tikka ngon cach nau xoi nep than trà sữa Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu mep bo tron List Lẩu cách làm cháo ngao gạo lứt Mì xào bông cải cắt tỉa chè sương sáo cốt dừa vit lon xao me thom ngon món ngon Sơn La gà nấu chanh ớt sinh tố oreo chuối pudding dau hu trung sua chua nep cam Cach ngam sau bun ca mien trung mu hướng dẵn làm bánh Banh bong lan dau SUP CHUA CAY ngày cuối năm nguoi cách làm kem dừa tại nhà nau chao trung ga tsukemen cách làm kem bắp súp đậu hà lan nuoc cốt dừa đậu phộng xào gà Ăn vặt bánh rau câu vị cà phê bánh trung thu rau câu cafe ca hap ngon bánh bông lan dâu bánh trung thu thạch cà phê chè đậu ngự nấu Pad Thai chay ca hap trung ngon cá phen Ăn ngon Mùa hè bánh hạt dẻ nướng Gà nấu sã lam tra sua tran chau tự làm nem ngao Vinh Dứa xao Làm bánh thật là đơn giản Kitchen tra sua tran chau ngon tra sua tran chau cà tim xao toi thạch pudding canh bong bi ca loc chien lam sup ga nam huong xôi ruốc nấu cháo khoai lang da day xao mang tay ngon lam mut mit bông cải chiên giòn banh bo nuoc cot dua mon ca hap cay dẠu há cách nấu chè khoai Ngọt bùi chè chuối khoai môn bì chay ộm gà bắp cải trà che Thạch ba màu cach nau pudding dau do trứng chiên thịt băm mứt trái mơ cach lam mut buoi Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày trứng bọc thịt xay chiên xù banh khoai chien thom ngon thịt ba chỉ kho nấm rơm 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới pudding dau do ngon sườn kho ngọt bánh gato chocolate dây ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc da heo cuon