Bạn đã quen dùng nấm kim châm trong món lẩu, bây giờ hãy thử dùng nó trong món nộm cùng với dưa leo, cà-rốt… xem sao.
Gỏi nấm kim châm, dưa leo, cà-rốt

Nguyên liệu cần có:

  • Nấm kim châm
  • Dưa leo
  • Cà-rốt
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Cần tây
  • Hạt tiêu
  • Tỏi
  • Muối, nước tương, hạt nêm gà
Hướng dẫn cách làm:
goi-nam-kim-cham-dua-leo-ca-rot 1

Gỏi nấm kim châm dưa leo cà rốt

  •  Nấm kim cắt bỏ rễ, rửa thật sạch.
  •  Cắt sợi dưa chuột, cà rốt và mộc nhĩ (tức nấm mèo).
  •  Cần tây cắt lát mỏng và ngắn chừng 2cm.
  •  Tỏi bỏ vỏ, giã với một chút muối, cho thêm muối, hạt nêm gà, nước tương, dầu chiên, tương ớt vào rồi trộn thật đều.
  •  Nấu nước sôi, thả nấm trong nước sôi một phút, rồi thả mộc nhĩ (tức nấm mèo) cũng trong một phút. Sau đó vớt ra, để ráo nước.
  •  Trộn nấm cùng các loại rau như dưa leo, cà-rốt, cần tây.
  •  Lấy một muỗng lớn, cho dầu chiên, hạt tiêu, ớt rồi đặt lên trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Sau đó trộn thật đều cùng nấm, rau và tô gia vị đã trộn.

Mong các bạn thành công với món gỏi nấm kim châm, dưa leo, cà-rốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi nam kim cham goi nam kim cham dua leo lam goi nam kim cham ngon mon goi nam kim cham

Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deobo cuon nam ngonlam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng