Bạn đã quen dùng nấm kim châm trong món lẩu, bây giờ hãy thử dùng nó trong món nộm cùng với dưa leo, cà-rốt… xem sao.
Gỏi nấm kim châm, dưa leo, cà-rốt

Nguyên liệu cần có:

  • Nấm kim châm
  • Dưa leo
  • Cà-rốt
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Cần tây
  • Hạt tiêu
  • Tỏi
  • Muối, nước tương, hạt nêm gà
Hướng dẫn cách làm:
goi-nam-kim-cham-dua-leo-ca-rot 1

Gỏi nấm kim châm dưa leo cà rốt

  •  Nấm kim cắt bỏ rễ, rửa thật sạch.
  •  Cắt sợi dưa chuột, cà rốt và mộc nhĩ (tức nấm mèo).
  •  Cần tây cắt lát mỏng và ngắn chừng 2cm.
  •  Tỏi bỏ vỏ, giã với một chút muối, cho thêm muối, hạt nêm gà, nước tương, dầu chiên, tương ớt vào rồi trộn thật đều.
  •  Nấu nước sôi, thả nấm trong nước sôi một phút, rồi thả mộc nhĩ (tức nấm mèo) cũng trong một phút. Sau đó vớt ra, để ráo nước.
  •  Trộn nấm cùng các loại rau như dưa leo, cà-rốt, cần tây.
  •  Lấy một muỗng lớn, cho dầu chiên, hạt tiêu, ớt rồi đặt lên trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Sau đó trộn thật đều cùng nấm, rau và tô gia vị đã trộn.

Mong các bạn thành công với món gỏi nấm kim châm, dưa leo, cà-rốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi nam kim cham goi nam kim cham dua leo lam goi nam kim cham ngon mon goi nam kim cham

Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion