Có nguồn gốc từ miền Trung, món ăn dân dã nhưng ngon và thanh mát.
Gỏi mít non thanh mát ngon miệng - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

- 500 gram mít non gọt bỏ vỏ.

- 100 gram tôm tươi, 100 gram thịt nạc.

- Rau răm, hạt nêm, hành lá, vừng, muối, đường.

Cách chế biến

goi-0-1376381329_500x0.gif

Tôm thịt rửa thật sạch, luộc chín. Tôm bỏ vỏ xắt nhỏ, thịt nạc thái sợi. Mít non cắt khúc, rửa với nước muối pha loãng cho hết mủ. Rửa lại bằng nước sạch, cho vào nồi luộc chín.

goi-1-1376381329_500x0.gif

Phi thơm dầu chiên, cho tôm thịt vào xào sơ.

goi-2-1376381330_500x0.gif

Mít non luộc chín, xắt nhỏ. Cho vào chảo xào chung với thôm, thịt. Nêm gia vị vừa ăn.

goi-3-1376381330_500x0.gif

Cho rau răm, vừng vào trộn thật đều rồi tắt lửa.

goi-4-1376381332_500x0.gif

Cho mít non ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng nước cùng chén nước mắm ớt cay. Đây là món ăn chơi hoặc ăn với cơm trắng đều ngon miệng.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món gỏi món ngon

cach huong dan Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh hẹ nhân thịt bằm muối rang đậu phộng chim cút ướp chao banh tet ba mau Dà n cocktail cocktail rainbow sirup cầu vồng thit rim cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung Tò mì ống khoai lang chiên vừng Xôi nhộng Món sốt Sữa đậu nành banh bo hap nuoc dua thực đơn cơm tối may váy đầm Hoanh cách làm bánh mì bông lan trứng mề gà bóp gỏi à BANH GAN bún bò tái chè hạt sen nấu nấm Cách lam chả ca cach lam macaron cach lam com cuon chien xu đơn giản mà ngon chat cach lam mon xao cà muối bánh tart tử salad dua hau ngon bibimbap món ngon bữa sáng xào rau củ rÃƒÆ thực đơn cho cả tuần đậu phụ kho sả Sừ bo op let ngon ấn Cách bảo quản đồ khô trong bếp cách nấu xôi cốm làm tôm hấp bia sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng gà ram sa lát tôm xay kem dưa hấu súp khoai bánh mì Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc Món cà ri có thể giúp chống bệnh ngao xao ga bo xôi công thức cháo lá dứa cách nấu canh chua đơn giản bánh gấc đỗ xanh mốt mùa hè trái me ga ham tieu viêm loet1 viêm loét miệng mật ong thức uống Làm thạch trang sức lÃƒÆ chanh Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối tôm khô kẹo mè lạc việt salad trứng muối rau dớn Tep rủ yen mach cà khoai cách làm bí đỏ xào trứng muối gà chiên xù chÃƒÆ ngon Thịt hấp dua cai thao banh cupcake nguoi tuyet pizza cá hồi salad cá pa tê gà salad kieu nga Những thực phẩm không được sử dụng pha mocktail virgin sangria gỏi cà tím thịt bò lam cat xao dua làm bánh Noel ông lạnh nau an mon ngon phở xào thịt bằm phô mát que Đuối ngon lụy khế bánh mỳ kẹp thịt nguội phô mai da lá rong biển cuộn cơm rau củ An Thới ga boc sa nuong chao ngon Cách Làm Bánh mi cắm hoa làm bánh mì trứng bong lan bien NẠcach nau chao ca chi礙n mía 2 cách luộc ngô nhanh gọn mà ngon thực đơn tuần sau xoi lac món mì quăng ếch kho với sả ớt Banh mi pho mai làm pasta khoai tây