Gỏi gà sốt salsa

• Hành tây, hành tây tím, ớt sừng, ngò rí thái sợi dài.
• Dưa leo rửa thật sạch, bào lát dài.
• Ức gà rửa thật sạch, lau khô, nêm muối tiêu và ít dầu chiên.

• Đem ức gà luộc chín, cắt thành sợi nhỏ.
• Trải lát dưa leo trên mặt phẳng, xếp gà, hành tây, hành tây tím, ớt sừng, ngò rí vào trong lát dưa leo rồi cuộn lại.
• Sốt salsa: Cà chua luộc trong nước sôi 10 giây, bóc vỏ đem thái hạt lựu nhỏ, trộn với ngò rí, quế tây thái nhuyễn và trộn thêm 6 muỗng súp cà chua, 2 muỗng súp ngò rí, 2 muỗng súp quế tây, 1 muỗng súp nước chanh và ít muối tiêu.
• Vậy là đã có món gỏi gà sốt salsa cho cả nhà thưởng thức.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)