Cách làm gỏi gà hành tây là công thức trộn đáo giữa vị ngọt dai dai của thịt gà và vị chua ngọt hấp dẫn của hành tây và gia vị, mang đến món gỏi ăn một lần
Cách làm gỏi gà hành tây giòn giòn ngọt ngọt ăn là ghiền

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đùi gà: 300g
+ Hành tây: 1 củ
+ Rau răm, ớt, tỏi
+ Chanh: 1 quả
+ Lạc rang chín
+ Chanh: 1 quả
+ Gia vị: đường, nước mắm, hạt tiêu

Cách làm gỏi gà hành tây giòn giòn ngọt ngọt ăn là ghiền

Cách làm gỏi gà hành tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà, hành tây, rau răm và lạc rang

  • Thịt gà bạn mua về rửa thật sạch, rồi cho vào nồi nước, đặt lên bếp và luộc chín.
  • Sau đó bạn vớt thịt gà ra đĩa và để nguội hẳn và dùng dao lọc bỏ phần xương, phần thịt bạn lấy tay xé nhỏ.
  • Hành tây bóc vỏ, rồi thái lát mỏng cho vào bát nước lạnh có thêm chút giấm và ngâm cho giòn.
  • Rau răm rửa thật sạch, thái rối, ớt cắt cuống và xắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ.
  • Lạc rang chín cho vào cối giã dập ra một chút.

Bước thứ hai(2): Pha hỗn hợp nước mắm trộn gỏi gà

  • Nước mắm trộn gỏi được pha theo công thức gồm: 1 muỗng nhỏ nước mắm, nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, tỏi, ớt băm thật nhỏ, hạt tiêu.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi gà hành tây

  • Đầu tiên bạn cho thịt gà đã xé nhỏ vào tô lớn rồi đổ toàn bộ phần nước trộn gỏi vào trong bát tô rồi trộn thật đều các nguyên liệu lên và để chừng 5 phút cho thịt gà thấm đều gia vị.
  • Sau đó bạn cho thêm các loại rau củ gồm: hành tây, rau răm xắt nhỏ vào bát gỏi và dùng đũa đảo đều lên, nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng bạn trút gỏi ra đĩa và  rắc lạc rang lên trên và thưởng thức món gỏi này nhé.

Chắc chắn với hương thơm hấp dẫn, vị giòn chua ngọt đậm đà sẽ khiên món gỏi gà trộn hành tây trở thành tâm điểm của bữa ăn ngày hè đó. Cứ mối tuần mình đều thay đổi món gỏi một lần cho thực đơn, và đến món gỏi gà này cả ông xã và sóc nhỏ đều mê luôn nhé. Bạn hãy chế biến  món gỏi quá ngon này cho gia đình mình nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh cupcake bo sua dễ nấu nau chuoi oc cach nâu bun chay món ăn khai vị canh cải cúc Canh dứa hình trái tim Quý Món Thái lan công thức cháo thịt trai huong dan lam banh nuong cá chép nấu cháo dạ dày hầm canh khoai từ cá quả đậu phụ sốt hạnh nhân mon ngon tu ca rô phi kho cá cơm với mỡ hành cơm hến bún bò kho muc nhung dam Mưc xào GA KFC Xe kéo cach lam che thai ngon chở vẠtự làm bánh trung thu không cần lò Xá xíu cach lam chanh day sua khóm nướng Bún Lá chanh lam thach dua trá ng trà ng lợn súp gà ngô non chè khoai nấu dừa huong dan lam banh gato chà mì quảng lam mẠgà om cà chua cách làm nộm chân gà rút xương Bột sắn dây giải nhiệt cá chim sốt mặn Lac trộn salad dưa hấu 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn sọ Goi cha gio pizza khoai tây xúc xích ăn uống sau Tết lam muc ne ngon canh cua nau hoa thien ly trứng cút kho đậu hũ lam pho cuon chien ngon PHA Lau Long Heo cua chien gion nhìn là thèm gà nướng mè làm bánh mỳ ngon dệt cách làm miến dong xào cach nau sup ca chua mở soup rau củ udon mà ngon giảm đau tỏi gừng muối bạc hà cà tím nhồi hành gừng kho sườn non ca chep sot gung bánh quy bơ xôi khoai mì Súp hải sản những món xôi ngon cha ca hap dan cà bá ngo ri Cỗ chuối cuộn phô mai chiên món ăn giải nhiệt Súp miso giải banh flan Lam khoai tay chien Mẹo ngâm thực phẩm khô mụn nau canh hoa bi ca ro phi ga sot cay nau canh muop dang ngon công thức cháo hạt sen bắp bò CÃƒÆ rÃƒÆ chim cút món ngon từ sò điệp lam goi tom bánh cupcake các món ăn đậm đà ngon mà bánh pía canh trùng trục rau cải BI NGOI Kheo tay mien xao cua thom ngon Cún Khang chè vải thạch rau câu rau răm trứng chiên bánh mì ốp la mối sữa lắc đậu phộng salad rau trom lam mut chuoi ngao duong canh trứng đậu hũ sẠc pin sò hấp ớt sả bo kho ngon nhu ngoai hang trÃƒÆ chanh leo ga luoc 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè banh trang