Hương thơm, vị cay cay của húng lủi khiến món gỏi đu đu bò thêm hấp dẫn. Dùng kèm với bánh phồng sẽ tăng thêm cảm giác ngon miệng
Gỏi đu đủ

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bắp bò
  • ½ (một phần hai) trái đu đủ xanh
  • 2 củ cà-rốt
  • 2 trái ớt sừng không cay
  • 50 gram húng lủi
  • 1 trái chanh
  • Nước mắm
  • 16 cái bánh phồng tôm
  • Muối, tiêu, đường

 

Hướng dẫn cách làm:
Goi bo, du du voi hung lui cut

Gỏi đu đủ bò sốt húng lủi

  • Bắp bò luộc chín trong 1 giờ 30 phút, đem cắt lát mỏng.
  • Đu đủ xanh cắt sợi, thêm chút giấm, trộn thật đều.

cat du du

  • Cà-rốt rửa thật sạch, thái lát rồi cắt sợi nhỏ.

cat cà-rốt

  • Ớt sừng dùng mũi dao rạch một đường theo chiều quả dài quả ớt, bỏ hạt, rồi đem cắt sợi nhuyễn.
  • Húng lủi rửa thật sạch đem cắt nhuyễn.
  • Làm sốt húng lủi: Lấy ít húng lủi cho vào máy xay, thêm chút nước sôi, rồi xay nhuyễn.
  • Bước tiếp, múc đủ 6 muỗng súp húng lủi hòa đều với 1,5 muỗng súp nước.
  • trộn thật đều đu đủ, cà-rốt, rồi rưới sốt vào. Khi dùng trộn thật đều lên.
  • Dùng gỏi đu đủ ngay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi bo du du ngon goi du du goi du du bo

mứt quất lau ca rau dang MOC công thức kem khoai môn gà hấp nước mắm kem phủ vàng lầm trứng hấp ngon Tuyết Nguyễn Nghêu xào tỏi rau củ xốt đậu phộng món Malaysia Bún rạm Phù Mỹ nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt cách làm mề gà om xì dầu bÃƒÆ nh su Món ngay tet Bun suong cách làm cua bể mon sup hai san nướng vịt nhồi táo cách làm bánh nếp bánh hành nhân tép chiên chả ram nuong mien xao tom kho ngon bánh cổ truyền miền bắc lau vit ốc xào sả ớt mut du du deo vi chanh day 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ cá thác lác cuộn cải hấp au bàn học Christine Hà Súp khoai tây thịt gà chiên nước mắm pizza đậu phụ rau câu khóm Ga xao hoa hanh tay cnah chua chế biến sò HÃÆnh Xếp hàng ăn cơm tấm Thước suon bo cách làm bánh bao N cach lam banh tieu phở hà nội nổi tiếng chạo tôm cá bò Cách làm tôm la lot sim thạch táo Tuong ngọt che nhan yaourt sua tuoi súp dung ca rot lam banh Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Bánh chiên cupcake nho khô bá t canh boˋ kho cơm rang chả trứng vit ap chao ngon ca lang Canh gà bánh cay Khà trái vải xào gà tàu hủ kho nấm bi do ngon món salad nấu gà với trái vải Style banh bong lan quan banh xeo ngon ha noi Cá kho cay chả cá viên thì là pupa tao xanh Mẹo vặt rút xương cá nhanh dễ không thịt lợn kho măng dễ thương nấu chè đậu xanh bánh khoai sắn thịt bò xào kim chi mang luoc bau nau tôm gà chiên xù tàu banh bot loc goi la chuoi xoi che thom ngon nem gà gan ngong sinh tố chuối nha đam bo bit tet sot cari ngon Bánh phở so co la nong rau củ xào thịt bò Chiếc bun tron nam ngon trang trí bánh nhật bản banh dua num ngon Bánh chuối mouse xoai che thai Bánh trưng ta cach lam banh canh bot loc sa lát miến bánh kẹp nhân dừa nạo bánh rau câu ung thư thực phẩm cháy công thức chè bột báng khoai môn 3 công thức đậu phụ thịt xay ngon khó tà may