Bổ sung thêm chất xơ và rau tươi cho bé từ những cuốn gỏi tép đồng mát miệng, chấm kèm với tương đậu phộng ngòn ngọt, béo nhẹ rất khoái khẩu.
Gỏi cuốn tép

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram tép đồng
  • 200 gram thịt heo
  • 300 gram đu đủ xanh
  • 100 gram đậu phộng rang
  • 1 chén nước dừa xiêm
  • Bún, rau thơm, giá
  • 1 xấp bánh tráng mỏng
  • Đường, muối, hạt nêm, tỏi băm
  • Tương hột, bơ đậu phộng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tép đồng cho vào rổ, đậy lại, xóc cho tép rụng bớt râu, rửa thật sạch, để ráo, lột sơ vỏ ngoài.
  • Thịt đầu heo rửa thật sạch, luộc chín cùng tép, cắt thịt lát mỏng.
  • Rau thơm, giá lặt rửa thật sạch. Đu đủ bào mỏng, cắt sợi ngâm trong đá lạnh cho giòn.
  • Cho tương hột, bơ đậu phộng, nước dừa xiêm, 1 muỗng súp đường, 1 chút muối vào máy xay nhuyễn.
  • Láng chút dầu chiên trong chảo, cho toàn bộ hỗn hợp trên vào nấu, vừa nấu vừa khuấy đều trên lửa nhỏ.

Gỏi cuốn tép  1

  • Phi thơm tỏi với dầu chiên, cho tép đồng vào xào chín, nêm một ít hạt nêm cho vừa miệng.
  • Trải bánh tráng mỏng ra đĩa, cho ít rau thơm, giá, đu đủ, tép đồng, thịt heo vào cuốn lại.
  • Dùng kèm tương đậu phộng.

 

Gỏi cuốn tép 2

Gỏi cuốn tép

Gỏi cuốn tép


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi cuon ngon goi cuon tep ngon goi cuon thit mon goi cuon hap dan

Bông cai xanh món Tết cá nướng cá Tết suon xao chua ngot cach lam salad Rễ Bánh gio chao luon nấu xôi gấc bánh cupcake hình cây thông su hao xào cà tím hấp Canh chua cá đuối chè xôi trái xoài com ruou món chay thực hiện nhanh che sen kho Mát sushi sốt mayonnaise cach nau lau mam banh cuon kem socola ngon du du ham duoi heo áo gối chân giò hầm thực đơn cho 4 người giảm cân nhanh thÃƒÆ vintage banh khoai tay nuong bò rau xiên que công thức tôm chiên tỏi bánh bí đỏ Hàng Khay cach nau che suong sa răng cưa ngo chien lam tuong ot ốc nướng muối banh da cua Trang trí nội thất nấu lẫu cá kèo làm bánh kem không cần lò nướng lưỡi heo bóp dấm nấm kim châm chiên món ngon với gà ga chien nuoc mam rán bí ngòi nhân xúc xích trứng hội an cach ngam chanh dao ngon thịt băm xào phở cánh gà rim chua ngọt Cải chua lam kim chi ngon hữu thuc uong giai khat ga chien gion sot trung ngon ca muoi Gang miến xào cua Nga Nguyễn lam sup cua ca sac hộp cơm komasu vịt ức vịt nếp than món Tây dao ngam Suon nuong ÃƒÆ Lẩu cua đồng Hải Phòng cach lam muc rang muoi banh chien trung muoi ngon sốt chua Bap nau sà Šde con so huyet sot dau hao táo ép mousse bo ngon thai nom bi dao bánh bông lan trà xanh vỏ chai Hot vịt lộn xào đẹp cocktail chua ngọt lam jambon cuon cach xao hen ngon vit video học nấu ăn hot vit lon ngon mocktail Dau hu Chung ngon mà cách làm món canh hến nấu chua nấu phở bò ngon bánh dứa chiên giòn cá bac má kho măng dua mon cu hoi bí quyết làm cơm gà ngon spaghetti chay bún chả nướng cháo óc heo món ăn dạ dày thịt bò củ sen xôi ngô hạt tôm sot chanh day mắm cái cach lam che sau nấu cháo thịt canh cà chua cá lóc cach nau canh chua muc ngon pho xao kieu thai phô mát cuộn trái cây dau phong quà hoa hậu hoàn vũ Quyến bún xào tôm TÃƒÆ mon ăn viêt cá thu nướng lá chuối giò thủ cach nau sua ngo chả cá basa cơm cháy granita kem dua hau