Gỏi cuốn rau má là món ăn hấp dẫn với vị nhẫn đắng của rau má quyện cùng thịt ba rọi, bún tươi và đậu phộng đem lại cho bạn món gỏi cuốn lạ miệng.
Gỏi cuốn rau má

Nguyên liệu cần có:

  • 0, 5 kilogram  thịt ba rọi
  • 400g rau má
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ cải trắng
  • 200g bún tươi
  • Nước dừa tươi
  • Tương hạt, hành phi
  • Bơ đậu phộng, đậu phộng hạt
  • Hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy
  • Đường, nước tương
  • Tỏi bằm, ớt bằm
  • Giấm
  • Bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt ba rọi rửa thật sạch, để ráo.
  •  Ướp thịt với tỏi băm, 2 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà-phê hạt nêm Knorr, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường rồi để 10 phút cho thịt thấm.
  •  Rau má bỏ phần lá vàng, úa, rửa thật sạch, để ráo.
  •  Cà-rốt, củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt sợi sau đó ngâm với giấm, đường khoảng 15 phút, vớt ra, để ráo.
  •  nấu nóng chảo với ít dầu chiên, cho thịt ba rọi vào chiên vàng 2 mặt, sau đó cho nước dừa, để lửa liu riu đến khi cạn. Lấy thịt ra, cắt thành từng lát mỏng.
  •  Trải miếng bánh tráng, cho rau má, cà-rốt, củ cải trắng, bún và thịt vào giữa, cuốn lại.
  •  Ăn kèm tương đậu phộng. Làm tương: cho tương hạt, hành phi, nước lọc, bơ đậu phộng vào máy xay nhuyễn.
  •  Đun sôi hỗn hợp, nêm hạt nêm Knorr, đường, rắc đậu phộng đập dập, ớt băm lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cuốn rau má này nhé.

Gỏi cuốn rau má

Gỏi cuốn rau má

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi cuon rau ma goi cuon rau ma ngon goi cuon rau ma thom lam goi cuon rau ma

các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my chả cá kho dứass="label" style="background-color: #265411" href="/index.php?q=nui dut lo thom phuc">nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau bo bia cuon salad hạt điều bắp cải Socola may vá công thức bún tươi lam sua chua dac biet Cà thu Kheo tay che dau xanh tran chau cach lam cha bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn goi ca ngu kem que sữa chua dâu banh kem giấy cánh gà chiên nước mắm chanh chảo tương 25 cách làm thịt trâu xào rau muống pa te ngon cháo nấu mực Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Nuong ca bep gia dinh Bạn đã biết cách rán cá ngon cach la tortilla ca hoi ngon banh sandwich cuon xuc xich dưa hành sườn nướng bằng chảo salad ngÃƒÆ lẫu hải sản mứt táo Canh gà Món ăn vặt cach lam kem so co la cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm gà Thái hoa cẩm chướng