Đây là món gỏi thanh nhẹ với các loại rau củ và đủ vị chua, cay, mặn, ngọt rất hợp để giữ dáng.Bạn có thể làm món này để đãi tiệc.
Gỏi cung đình

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram rau dổi khô
  • 100 gram thịt bò
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • ½ (một phần hai) trái dưa leo
  • 1 miếng đu đủ
  • Rau kinh giới, lạc, vừng, muối
  • Đường, dầu chiên, nước cốt chanh, ớt, tỏi
Hướng dẫn cách làm:
goi-cung-đinh

Gỏi cung đình

  • Rau dổi khô ngâm nước sôi trong vòng 1 giờ cho nở. rửa thật sạch lại với nước sôi. Cắt khúc dài 3-4cm.
  • Dưa leo bỏ ruột, hành tây, cà-rốt cắt chân hương. Đu đủ nạo sợi. Chanh vắt lấy nước cốt.
  • Thịt bò cắt dày 1cm, ướp với nước mắm, chiên chín, cắt chân hương.
  • Ướp riêng rau dổi, cà-rốt, hành tây, dưa leo với một ít muối, đường trong 5 phút. Vắt cho thật ráo nước.
  • trộn thật đều tất cả cùng sốt chua ngọt.
  • Tiếp tục cho rau kinh giới cắt khúc, trộn thật đều. Rắc đậu phộng, mè.
  • Trang trí với hoa cà chua.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cung đình .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi cung dinh goi bo phung hy goi ca tam goi cu sen

món ngon với đậu chan gio cuon xoai trứng chiên cuộn xúc xích Mì ý Tuong ngọt thực phẩm giảm cân làm salad rau củ mâm xôi nấu táo Cut cac mon tu thit heo bánh khúc cây cach lam banh canh vit Thit bo xao dau que cách làm bánh chuối vừng canh hoành thánh mì xào xúc xích cai thao cuon nam salad tôm cà chua mang tuoi xao xoà i canh thịt nấu cà rốt cach lam banh canh tom khoai chiên Mon tron kẹo mè lạc Ca ba sa chien cách làm món cá chiên giòn nâ m ẩm thực nhật bản cách làm thiệp ga nau pa te ngon á chua bánh phô mai canh ca nau dua chua bánh qui kem dâu thịt bò băm canh ca ro cach lam chao chim bo cau Dồi canh sườn nấu củ sen mưt dưa banh trung thu dau xanh meo vặt tạo màu Chợt mojito mâm xôi sốt mayonnaise Thit nướng Cách làm chè dừa Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai banh da lon Lớp Món chính ngôi sao tá may và Cơm cuộn chocolate chip cupcake tôm xóc muối ớt mien tim ga xoai dam mắm cá sặc mùi vị nước chấm chua cay bi do nhoi thit ngon banh quy bo Cách lam banh mi kéo salad ca hoi nuong thom ngon lam thit hun khoi món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn hai san nuong lam banh bot loc ngon mon salad trung va tao ngon canh ngon mùa hè cá nướng đơn giản banh chuoi nuoc dua ngon món ăn từ thịt bò ga xao mang ngon cháo thịt rau chân vịt lam banh cong ca ngu cach lam kem hoa atiso do Ngon cơm với chả tôm viên chiên bach tuot xao Giáng Sinh bánh bánh pudding ngô ngọt 80 cách lảm pa tê gan heo cách luộc gà không cần nước bánh quy bơ thiên nga muc nhoi thit hoa hướng dương Si rô dua trái me cach lam banh tiramisu tra xanh mát lành vun soup hành banh sandwich thom ngon mit non xao chay cach lam trung duc com hộp đựng đồ nước ép dứa tự làm bánh bao chay su hải sản nướng cay tôm rim nươc dưa Mận Dò mứt đại hoàng banh troi ngu sac soup trứng Secret giáng sinh nga chạo tôm bọc mía mứt hoa atiso đau bap cá xốt