Nằm trong họ củ cải, củ cải đỏ là một trong những thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ thế, củ cải đỏ còn được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến nhiều món ăn lạ miệng và hấp dẫn cho gia đình.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram củ cải đỏ
• 1 củ cà-rốt
• 1 trái chanh
• 3 muỗng cà-phê hạt nêm
• 2 muỗng cà-phê đường
• Rau thơm

Hướng dẫn cách làm:

Gỏi củ cải đỏ

• Củ cải đỏ rửa thật sạch, cắt lát tròn, mỏng.
• Cà-rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt lát tròn, mỏng.
• Rau thơm rửa thật sạch, cắt nhỏ.
• Chanh vắt lấy nước cốt, cho đường, hạt nêm vào hòa tan, trộn thật đều với cà-rốt và củ cải, xúc ra đĩa, rắc rau thơm lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi củ cải đỏ.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)