Đảm bảo 100% rằng, ai cũng mê tít món gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô này cho mà xem!
Gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô ăn mãi không biết chán

Để làm gỏi cóc Thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:



- 300 gram cóc Thái
- 40 gram thịt bò khô sợi
- 30 gram lạc rang
- Đường, nước mắm
Cách làm gỏi cóc Thái như sau:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn cần nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Lưu ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn đấy nhé!

Bước thứ hai(2):

Gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3):

Ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4):

Để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm. Trong lúc này, các bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Cùng thưởng thức nào!

Nếu thích thì bạn có thể dùng thêm một ít rau răm cho thơm nhé!

Nhìn hình ảnh này hẳn là kích thích đúng không?
Cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị mặn ngọt và lẫn trong thịt bò khô ngon tuyệt vời luôn!
Vì thịt bò khô có vị cay rồi nên chúng ta không cần dùng thêm ớt đâu!
Nếu chưa ăn ngay thì bạn cần bảo quản có trong tủ lạnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa quả handmade nấu ăn Thịt bò khô Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

mon trung chien ngon cach lam thach rau cau sá ng oc huong rang muoi ot gÃƒÆ cay hửng canh tôm thịt Cách chọn và sơ chế nội tạng động chao ngao cho be nem cuon nuong ngon sot dua đậu hũ hấp ngムLạ sườn om coca ca ba sa nuong giay bac khoai môn chiên 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon phi lê sấu nấu sườn 5 món ăn cho ngày Quốc khánh Giá đổ chẠcà kho kem trứng với thịt nguội canh chua rau muong tôm chiên bột Malaysia mon an ngon nhat ban Mon bun rieu Cách sơ chế đồ khô ngon và sạch bông so đũa nấu chua Tra bi dao hong kong Cách chọn vịt ngan ngỗng Cà ran cách nấu sứa nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết gối thịt bò xào banh muffin chocolate coffee Cach lam vit nau chao con yêu muoi ca ngon xôi hạt sen dừa bố Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa GÃƒÆ khoai sọ kho ba rọi Canh nấm răng pho mát táo rượu vang trà xanh xôi chè hạt sen ngon cách làm pudding đu đủ cÃƒÆ kho ngon Banh Gio cheo quay ca cơm kho tiêu bí đỏ bánh lạnh đùi gà hầm cách nấu mắm chưng Lam mam ga xi dau lôi cach lam detox tu nuoc trai cay cánh gà sốt ngô ngọt kho cá bạc má với măng đậu hủ những món canh củ ngon trang tri mon an dep Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không huong dan nau chao trai che com nuoc cot dua đỗ đũa xào chè xoa xoa hạt lựu ngă 4 lưu ý cho phong thủy nhà bếp Cach Rượu vang trắng tà may vÃƒÆ cach lam cuu nuong khoai lang chien cháo cá đay mon an du lich lam duong fondant don gian bánh bánh nấm nhân gà nấm gà nấm bánh kem tươi giãn loà i chà canh măng diên chạo tôm bọc bông cải mon kim chi cai thao ngon mon thit vit mon cÃƒÆ Gỏi giá muoi dua cai chua ngot thịt bò nấu nạm sot bo giả cầy nấu theo cách của quê o gái cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm móc bánh mì kẹp chuoi dong dac biet hoa qua Gà xối mỡ nau xoi lac nghệ kho cá nục vòng trứng cút bách hoa cách làm bingsu dưa lưới tra chanh bup giam tot cho suc khoe sandwich trung canh cua đồng cua đồng rau đay mắm quận Trứng chien cách làm cánh gà chiên giòn MÃƒÆ m cháo cho trẻ ăn dặm nâm banh flan sua dua ngon Làm mức bánh ướt cuốn thịt gà