Đảm bảo 100% rằng, ai cũng mê tít món gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô này cho mà xem!
Gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô ăn mãi không biết chán

Để làm gỏi cóc Thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:



- 300 gram cóc Thái
- 40 gram thịt bò khô sợi
- 30 gram lạc rang
- Đường, nước mắm
Cách làm gỏi cóc Thái như sau:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn cần nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Lưu ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn đấy nhé!

Bước thứ hai(2):

Gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3):

Ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4):

Để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm. Trong lúc này, các bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Cùng thưởng thức nào!

Nếu thích thì bạn có thể dùng thêm một ít rau răm cho thơm nhé!

Nhìn hình ảnh này hẳn là kích thích đúng không?
Cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị mặn ngọt và lẫn trong thịt bò khô ngon tuyệt vời luôn!
Vì thịt bò khô có vị cay rồi nên chúng ta không cần dùng thêm ớt đâu!
Nếu chưa ăn ngay thì bạn cần bảo quản có trong tủ lạnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa quả handmade nấu ăn Thịt bò khô Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

bánh nếp bí đỏ lăn dừa món ăn nhanh bánh quy 2 màu phồng nước ép cần tây dưa leo tôm tươi sốt tỏi kem que dưa gang trang da HẠt bánh nếp nhân đậu xanh dừa lạp xưởng Bánh crepe Những thiết kế giá úp bát độc đáo cá cơm khô các loại bánh Nhât Bản canh đậu hầm ép trứng tươi Duoi bo ham hanh kho phi gà ướp gia vị nướng xoi ga bánh khoai lang nếp xa xiu giam can chả đậu hũ chiên ca chua dau thịt bò chiên xù sup dau lang bò xào Baskin miến bo chien thom ngon chè trà lài kim sa sup cua nam banh nep ngon BANH XEO thit heo thau Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu nau xoi bap bánh cupcake vị bưởi máºt bánh nếp tẩm dừa sấy cải thìa mứt cà rốt cắt lát gừng sợi kho sườn non cach lam tom trung muoi thịt bò xào nấm sinh to dua non thịt bò nấu cay bánh nếp ngào đường mon nhau đậu phụ chiên cốm cà khoai bánh mì mặn trứng chiên thịt heo Cất đồ cà ch nẠu canh chua sườn nấu rau củ đậu non sốt cam gÃ Æ pizza làm bánh nếp ngon cách trộn salad trái cây Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà cach lam banh trung thu nhan sua dua canh sườn bò nấu khoai tây tムgムĂn chơi đậu phụ lá lốt Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết khoai mì nướng nước dừa cá lù đù chiên xù cách làm đậu rang muối day nau an ngon nước ép cà rốt dưa leo thịt gà nướng mặt trời lẩu cua biển gỏi xoài xanh ếch đùi món nướng bưởi lá bưởi chó No căng với miến cua trộn phố Phùng sốt bòa bằm cho món spaghetti bua com ngay he Xoi dau phong lam heo nuong ngon kem tươi khoai lang salad trộn nấm banh gato so co la ngon tái chế vỏ chai bánh nếp nhân đường chao thit chao cho be trái su xào thịt bò Nước tương nước giải khát làm bánh tart công thức cá diêu hồng sốt cà Lạng rửa bát hướng dẫn làm bánh gan trái cây nấu chè bắp rán bơ đậu hũ chiên mặn canh lá đắng 饺子 banh bao ngon đậu hũ sốt ngũ sắc cách làm thỏ bông đậu hũ chiên ngũ sắc chiên đậu hũ với ngũ vị Mon chien bun bo hue chay làm kem vani bằng tay ếch rán nước cốt dừa thịt ba chỉ ếch xào rau củ Chè khoai lang chiên bánh bột mì vừng me sốt trứng vịt Banh Trung thu cà tím xào ếch