Đảm bảo 100% rằng, ai cũng mê tít món gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô này cho mà xem!
Gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô ăn mãi không biết chán

Để làm gỏi cóc Thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:



- 300 gram cóc Thái
- 40 gram thịt bò khô sợi
- 30 gram lạc rang
- Đường, nước mắm
Cách làm gỏi cóc Thái như sau:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn cần nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Lưu ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn đấy nhé!

Bước thứ hai(2):

Gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3):

Ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4):

Để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm. Trong lúc này, các bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Cùng thưởng thức nào!

Nếu thích thì bạn có thể dùng thêm một ít rau răm cho thơm nhé!

Nhìn hình ảnh này hẳn là kích thích đúng không?
Cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị mặn ngọt và lẫn trong thịt bò khô ngon tuyệt vời luôn!
Vì thịt bò khô có vị cay rồi nên chúng ta không cần dùng thêm ớt đâu!
Nếu chưa ăn ngay thì bạn cần bảo quản có trong tủ lạnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa quả handmade nấu ăn Thịt bò khô Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

cach lam tom nuong cach nau canh kem cây Mini Chanh dây Mứt dua tôm nướng tỏi hoa bí xào thịt Nấu mì nấm đông cô Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ banh chuoi ran Ăn bánh tổ chơi xuân gà hun khói cach rut xuong ga chien canh ga trứng muối xào bắp Bun rieu cua nướng bánh mì bơ trứng gà cong thuc mon an cách làm kem trà xanh cach lam be non ham ngon Mục tom nuong sot ngon xào phở với tôm thịt ậm Mẹo xử lý trà khô bị mốc sườn heo gato món cua Menu cach lam mut ca rot kombucha Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá Mực xào tỏi Mien trung 膼岷璵 Mực xào dưa chua ech xao la cach ngon May vÃ Æ làm bánh bông lan ngon com chay thap cam Mươp mon an Han Quoc Măng khô sợi len kẹo Vừa Mùi Duoi bo ham Mien nam MasterChef thit rang gieng chay canh thom ngon Mi thanh kho tau Mi Quang Mon tron bánh mì giòn kẹp thịt Món thịt bò Mang Chua thịt kho nước dừa so tay nau an Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn Ẩm thực Miền Nam Mam tep á bánh bông lan dâu Ga ham tra vai mat lanh Tráºi thái lan Món ngon Tau hu cơm trộn Nâu ăn ngon xôi nếp tam sắc Malaysia uc Gà huong dan nau lau Khóm banh quy bo lac chẠcà Món mực cháo hầm thịt cach lam kem dứa MON XAO cách muối kim chi hành lá Ngó sen MON LAU mon cà MON NGON TU THIT Món lau thịt ram mè banh tom ho tay MON CHAY pie Hạn Món che Dáºm Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế Mut khe ngon bí ngòi chiên Banh my Món ca Món chao bóc muoi kim chi ngon diy Minh CHE banh muffin chocolate coffee Món bánh M Chung thăn yến mạch ăn sáng các món nướng ngon Cach nau lau bo Làng cach lam múc