Đảm bảo 100% rằng, ai cũng mê tít món gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô này cho mà xem!
Gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô ăn mãi không biết chán

Để làm gỏi cóc Thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:



- 300 gram cóc Thái
- 40 gram thịt bò khô sợi
- 30 gram lạc rang
- Đường, nước mắm
Cách làm gỏi cóc Thái như sau:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn cần nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Lưu ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn đấy nhé!

Bước thứ hai(2):

Gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3):

Ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4):

Để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm. Trong lúc này, các bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Cùng thưởng thức nào!

Nếu thích thì bạn có thể dùng thêm một ít rau răm cho thơm nhé!

Nhìn hình ảnh này hẳn là kích thích đúng không?
Cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị mặn ngọt và lẫn trong thịt bò khô ngon tuyệt vời luôn!
Vì thịt bò khô có vị cay rồi nên chúng ta không cần dùng thêm ớt đâu!
Nếu chưa ăn ngay thì bạn cần bảo quản có trong tủ lạnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa quả handmade nấu ăn Thịt bò khô Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

hẹ nấu canh nấm Cách làm chao sánh củ sen nhồi thịt rán kem đá vải vị dừa Do an chay bánh khoai tây mặn mon han quoc salad trộn dầu giấm bò kho trứng cút ngà xoai chua M ª gỏi vịt trộn xoài thịt muối mon cà Cách nấu phở ngon gỏi bưởi hàu kem đá vải mix dừa bún măng suong sao hot e ngon tất dau hu rang muoi già pha che tra xanh món với bún ca hap bánh sinh nhật cốm hệ tiêu hóa tỉa dưa bắp bò kho thơm làm thịt bò khô từ thịt lợn ca bong pudding thanh long Do uong vịt lấu măng cach lam thit bo kho lam cut chien salad mỳ ca hoi sot tieu den Hậu cach nau chao hen nắng bun rieu ca thị ba chỉ kho heo xào lá chanh banh ran ngo muffin chocolate chuối khóm nướng cach nau ca ri ga ngon mon ăn gia dinh mẹo làm mứt dừa ngon chocolate cupcake ga xao sa ot ngỗng Cach lam kem cơm nắm sốt bò cach lam thit boc sa Canh chua lá giang ca chua nhoi thit heo cach lam cha tom cu sen rượu thịt xông khói cuộn thá Ÿ bụn chim cút bỏ lò ngao xào hành tây mã³n ngon bánh rán kiểu nga detox dưa hấu món kho Thịt ba chỉ kho củ cải Cach lam gio lua Mở cÃ Æ tra kho lẩu gà má i cha ech thom ngon hoa anh đào sốt uc ga nuong trÃƒÆ Bún Hến Mai Xá Dễ Làm thuc an chay bò khô Mon an vat cach lam kem hoa atiso do lam muc ne ngon PHA Lau Long Heo sui cao chien Lâu cá hoi uc Gà dưa cải Mứt xoài Lẩu cá Ke rán kem bò rim mÓn kho hôm nay ăn gì cach lam khoai mi hap dua gà hấp lá chanh ot ngam bao quan món cơm chay canh chua ca lóc mon ga rực mì spaghetti món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng ngon muc trung chien gion canh dau phu la he Rau câu tết nguyên đán Nguyễn trung cuon cach lam pudding chocolate 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ KhoÃ