Gỏi cá xoài xanh là món ăn hội tụ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện tạo một hương vị đặc trưng. Những miếng cá chiên giòn, thơm phức thấm đượm vị chua củ xàoi, cay cay củ ớt khô, cứ vừa ăn vừa xuýt xoa
Gỏi cá xoài xanh vị quá ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cá nhỏ chọn loại cá có thịt dai
  • 1 trái xoài xanh bào sợi
  • 3 trái ớt khô
  • 1 củ hành tím cắt mỏng
  • 1 miếng gừng nhỏ cắt sợi
  • 1 nhánh ngò ta cắt khúc
  • Lá bạc hà cắt rối
  • Phần sốt: 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu ớt, 1 muỗng canh ớt tỏi băm, 1 muỗng canh đường hòa chung trong 1 cái chén
Hướng dẫn cách làm:

Gỏi cá xoài xanh

  • trộn thật đều cá nguyên liệu làm sốt.
  • Cá rửa thật sạch lau khô và chiên vàng. 
  • Tiếp đến xé thịt là từng miếng, không nhỏ quá. 
  • Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, nấu nóng, thêm ớt khô và sốt đã trộn ở trên vào nấu sôi, tắt lửa. Để nguội. 
  • Cho cá, xoài rau ngò, lá bạc hà vào thố rồi cho hỗn hợp sốt vào trộn thật đều. 
  • Cho gỏi xoài ra đĩa, trang trí thêm ngò và đậu phộng rang vàng nếu thích.
    Mong các bạn thành công món ngon Gỏi cá xoài xanh. 

 

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi ca xoai xanh ngon cach lam goi xoai Goi ca xoai xanh goi xoai

8 mẹo nấu ăn để có món cá thơm ngon gỏi củ su hào Những ngõ phố ẩm thực thú vị nhất cà khoai Sốt chấm cat tia chuoi món ăn kiểu Thái Rau muống xào kiểu mứt trái dâu tây Cá điêu hồng Cá tầm Trung Quốc hoa thien ly xao ngheu cánh gà nướng Cánh gà nướng xì dầu Cất đồ bò kho tàu cơm chiên cà ri xanh món Thái cách muối kim chi cach ngam tao cháo thịt Trụng cách làm thịt lợn khô trang trí nhà với lọ thủy tinh Cai com bo pía thạch rau câu Gỏi sứa ngon quên mời cach nau chao chim Xôi gà hoc nau ăn ga bop rau ram Mon tron banh my bacon sot mayonnaise bbq cach nau cac mon an ngon kho tau tro chơi TOM CHIEN ba roi kho lam cha tom cookies nhân mứt soup măng ca loc songkran canh dưa chua chấn gà б Vừa bap xao mo hanh lam banh bot ngan lop làm bánh bông lan gà áp chảo bạch tuộc nướng trái tim Bánh beo 2 banh gato cherry bánh bơ vị xoài CA ri ga hủ tiếu xào spaghetti salad món Âu Trà Linh thit heo kho dua sốt dâu sô đa xoài pha nước chấm chua ngọt cocktail cach lam banh khoai mo chien gion quoc Chuối ngào đường chao dau xanh thit ga món cá nục khoai lang chiên giòn cach lam heo chien toi đèn lồng thơm món ăn đặc sản mam ruoc kho mang cắm hoa That ga mẹo bóc trứng thạch dứa nấu canh trứng ghẹ rang thầy nộm vịt siro dau sữa chua cam so long trung cut chien mon che xoai ngon tom rim ruou ngon tom rim thom ngon bap bo tiem ngu qua món nhậu ngon Lạp xưởng Chung cach lam trai dao nhoi ga Ngá xoi dau xanh dua tom rim trung cut rang me tom su sot cam ngon xinh xắn xoi dua Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà Lẩu bap nuong Món Cuốn ghế bánh kem trái cây hình ông già noel Banh da Lon cải thiện công thức kem cốm chiên bánh cuộn trái cây ép cach lam bun suon bo chua cay đậu hũ trứng vịt muối nau canh hoa thien ly đậu phụ nhồi rau củ