Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá trứng chiên

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, hành tây, cà-rốt và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt.
Gỏi cá trứng chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 30 gram hành tây tím
  • 1 củ cà-rốt
  • 20 gram thì là
  • 80 gram cá trứng
  • Muối tiêu
  • Đường
  • 2 trái chanh
  • Dầu
  • Nước mắm
  • Bột mì
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi cá trứng chiên

Gỏi cá trứng chiên
  • Hành tây tím bóc vỏ đem cắt sợi.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ đem cắt sợi.
  • Thì là cắt bỏ gốc, cắt sợi.
  • Cá trứng rửa thật sạch, lau khô, đem ướp với muối tiêu.
  • Sau đó lăn qua bột mì, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn, nhớ chiên cá hai lượt để cá giòn lâu.

ca-trung1

  • Pha nước mắm: 2 muỗng súp nước mắm hòa với 2 muỗng súp nước chanh, 1 muỗng cà-phê ớt băm và 4 muỗng súp đường.

pha -nuoc-mam-goi-ca-trung

  • Tiếp đó, trộn thật đều phần rau củ với cá và nước mắm pha ở trên.
  • Dùng gỏi cá trứng chiên sau khoảng 10 phút để gỏi thấm đậm gia vị.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca trung chien gion ca trung tron goi goi ca trung goi ca trung ngon

cha ca thai lan cha cua cha ga ç è cha gio tom nam dui ga xao toi ngon chao ngaotyle="background-color: #433661" href="/index.php?q=cha gio trai cay">cha gio trai cay Xoi tim banh khọt cha gio trai vai tra sua tra xanh thom ngon cha la lot cha nuong thom ngon cha quê ăn chay cha sen thit nau dong mam ca thu chung hanh gung cha thit bam cha trung Nước Áo cha trung ngon cha vien cach lam muffin bi do que cha vien xien nuong chach Ngày Tết chai chai bia cà ch là chai lọ che ba cot ngon chan gà suon xao chua ngot thịt bò sốt chan ga hap sa ngam chua ngot bap chuoi chien chan ga rut xuong chanh chua chanh muối ngô xào thịt heo sashimi tôm tươi chao đèn chao bo cau chao cho be dạ dày hầm chao ga canh muop nau nam ngon mi xao bo rau cai thịt chua chao lóng chao nam chay ngon chao ngao thit heo chien sot chua ngot chao thit chao thit heo chao tom ngon long heo hap chat beo cach lam thit ga kho che bắp ngu vi trụng cách làm trứng muối ướt che bach qua áo thun không tay che bap che bap nuoc dua ngon che bien ca ba sa kẹo socola che bien che troi nuoc phố che bo bo cha cha che bong cau Tep Bố khoai sọ kho ba rọi che bubur cha cha che dưa Cach lam cha chữa che hat sen nha dam ngon làm nem rán diên che hot ga tra mon ngon lẠche hot ga tra tau muống che khoai che khoai mon bot bang Phố che khoai mon thom ngon xôi che nep cam khoai so che nhan hanh nhan ngon tò che sake che sua che thach nhan nhuc chợ xôi đỗ xanh thịt ba rọi cuộn sấu sot ot Thai che troi nuoc khoai lang tim che troi nuong ngon che xoai ngon ngÃƒÆ cheesecake chef gia và chẹp chem chep mo hanh ngon tu lam chao tom ngon mon chao dau hu chiên gỏi xoài thịt cua bánh gato chocolate huong dan lam banh mi que sinh tố chanh dây chiên bánh viên