Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cà pháo

Hấp dẫn người ăn không chỉ vị giòn của cà pháo mà còn vị giòn của tai heo và vị chua ngọt của nước gỏi.
Gỏi cà pháo

Nguyên liệu cần có:

  • Tai heo
  • 150 gram cà pháo muối xổi
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • Ớt hiểm, dưa leo, ớt sừng
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • Nước mắm, đường
  • Tỏi, gừng, cắt sợi
  • Riềng, cắt miếng mỏng
  • Rau thơm, cắt rối
  • Mè trắng
  • Muối
Hướng dẫn cách làm:
goi-ca-phao

Gỏi cà pháo
  • Tai heo làm sạch, luộc chín, cắt mỏng. Cà pháo vớt ra, để ráo, cắt lát mỏng.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, xóc đều với ít muối. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, xóc đều với ít muối.
  • Dưa leo ngâm, rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt sợi. Ớt sừng rửa thật sạch, cắt sợi.
  • trộn thật đều cà pháo với tai heo, cà-rốt, dưa leo, ớt sừng, tỏi, ớt hiểm rồi nêm 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước mắm, nước cốt chanh vừa ăn, để khoảng 10 phút.
  • Cho rau thơm cắt rối lên, bày ra đĩa, rắc mè.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cà pháo.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach che bien mon goi goi ca phao ngon goi rau cu mon goi ngon

nom thit boˋ nho lắc chua cay mặn ngọt ngon siro dâu tây Hạn VÃƒÆ bánh pizza mặn sua dau nanh Chiﾃｪn lam mien tron muc giỏ tom xao ngu sac rau cang cua tron sua ngon cach nau che ngon ga ham hat sen canh lá giang canh mang chua my y ngon bún mắm chua ngọt thịt heo bANH trang cuon hủ tiếu hủ tiếu xào tôm mực Giái bê bóp thấu bánh chocolate khúc cây bánh bao nhân kim chi lịch cach lam banh da kem dừa ngon cach lam xoi man miễn Du đu canh tôm khô bí đao ông xoi thit bam trái cây trộn ga nau pa te thom thuoc các món ngon từ trứng công thức kem miếng dừa chan ga ngam sa tac thit ga chien xu thanh tra ngam duong cach lam com nam ca ngu mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu gà rang Giòn mát bánh đa phết kê sncak khoai tây cocktail trứng với sữa tôm mướng chua cay đậu hũ hấp trứng keo deo ngon hu tieu Xào sen xao tom bong cai Giải Nhiệt món ăn độc đáo Tặng nàng chậu cây huong dân nau an công thức thịt bò xào rau cải Cà Pháo cách làm cocktail ngon đuôi cá hai san cuon cai thao mon com goi xoai mon ngon voi oc hàm mon banh khuc cay che bap bot bang Lẩu bò trứ danh vùng thảo nguyên nem nuong bí ngô bắp nướng bo Banh Chuoi nuong món salad canh bi trứng rán mướp đắng Gầm ghe hap bia vung tau canh khoai xoà cà chim trang trí đĩa ăn x脿o làm snack khoai tây giòn tan Nau chao mon trung chien ngon nha dam nau che bánh kem chó Bánh bo Duoi bo ham cuoc hoa Sê chè bột báng ướp thịt nướng nhung mon an ngon 膼岷璵 ga bop rau ram kho tau rôm canh rau mầm Tôm nguoi ca duoi nuong ot ngon nấu nước gừng sả cẠi huong dan nau gia cay rán cá nấu tôm TOM CHIEN cach nấu che khoai mon Huỳnh bun rieu cach lam nuoc cam nha dam Nấu cá Sua Chua thịt nướng Mut khom Nau pho cach che bien banh tiramisu củ là cua