Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cà pháo

Hấp dẫn người ăn không chỉ vị giòn của cà pháo mà còn vị giòn của tai heo và vị chua ngọt của nước gỏi.
Gỏi cà pháo

Nguyên liệu cần có:

  • Tai heo
  • 150 gram cà pháo muối xổi
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • Ớt hiểm, dưa leo, ớt sừng
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • Nước mắm, đường
  • Tỏi, gừng, cắt sợi
  • Riềng, cắt miếng mỏng
  • Rau thơm, cắt rối
  • Mè trắng
  • Muối
Hướng dẫn cách làm:
goi-ca-phao

Gỏi cà pháo
  • Tai heo làm sạch, luộc chín, cắt mỏng. Cà pháo vớt ra, để ráo, cắt lát mỏng.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, xóc đều với ít muối. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, xóc đều với ít muối.
  • Dưa leo ngâm, rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt sợi. Ớt sừng rửa thật sạch, cắt sợi.
  • trộn thật đều cà pháo với tai heo, cà-rốt, dưa leo, ớt sừng, tỏi, ớt hiểm rồi nêm 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước mắm, nước cốt chanh vừa ăn, để khoảng 10 phút.
  • Cho rau thơm cắt rối lên, bày ra đĩa, rắc mè.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cà pháo.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach che bien mon goi goi ca phao ngon goi rau cu mon goi ngon

vải nhân tôm thịt trứng vịt cuộn nấm kim châm chao hau chao gan heo ăn kiêng giải độc detox canh cá cơm chao ca hoi Món tây canh cÃƒÆ chanh dao thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm vui ve chan ga thom ngon com ga xoi mo Lau ga la Giang canh bi cha trung thit com ga sot cay banh flan ngon com ga roti cha trung yogurt ngon cà thu canh bau canh măng nấu móng giò cha heo mẹo làm kem cam mon mien tay cach nau chạo canh bầu mut dau do chị chat beo com rang dua bo chao tôm cá cơm sốt me mẹo mua sắm hiệu quả thị canh đậu nước sốt cà chua chăn su chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân cach tron goi mang tuoi trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa quà valentine bánh bèo nghệ tĩnh Khoai mon lam salad trai sung ngon xoi gac bò lắc cách nấu canh bóng bì dễ thương những món canh ngon trung cuon phomai ngon pho mai chien cách nấu chè đậu xanh cach nau che me den lam Lemon curd cho cheesecake cach nau che dau do trà sữa thạch phô mai mẹ suon cuu nuong bo nutella xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa chao tom Tân mon thai lan sả xào tương hột nem lụi chà là lão hóa rụng tóc cá trứng kho canh bí xanh canh ga sot chua ngot bò rim khô chao sup cach nau canh cach muoi mang chua cach lam banh da tom thit Kệ sách cà kho ngon cari dau hu rau cu cháo chim ngói cha bo kem que vị đậu xanh sô chả lươn cuốn lá lốt món nướng cach lam trung chính cach nau che hat sen canh cà nẠu chua chè dưa mì ý tổ chim chè con ong cach nau chao ga cach lam thịt bò chè chuoi chả lá lốt cach lam suon sot khe Lớp chân gà nướng chả hải sản cach lam nom ngon canh banh da cua thit vit kho chả cá xào cha ca thi la món ngon mỗi ngày cach lam mon chim cut cach luoc ga Cún Khang Thơm ngon chè khoai lang kiểu nui xào bò bánh bông lan hạnh nhân cháo lương 饺子 cach ran trung ngon chạo Hoà canh rau den tom thit kieu Hue ngon cach lam thit ngam si ro cach lam vit quay