Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

cach lam ga tay quay Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon Giả bò rim gừng nắng bao tữ nâu tiêu xanh bánh tuyết ngon cach nau mi lanh soba cháo thịt chim pate gan cách làm Hà Ly banh con so ngon Canh ngao chua rau ma dua ngon tôm xào bông hẹ chiên bánh kim chi Món ăn chay phỏ vịt quay măng trộn bánh mì trứng món ăn tốt cho súc khỏe cơm nắm dâu tây bọc socola cach lam tom nuoc cham rau muong luoc Nụ mướp xào mề gà Cach lam Dau hu non tai nha sinh to dao hẹ Lớp cách làm bánh quy bơ mousse ngon dau dam ngon bánh kim chi dà lẩu cá chép dưa chua Ca ri chay cháo thịt cá banh it tom thit công thức sinh tố bơ mật ong đùi gà áp chảo ngon banh chung tu lam bo xao sen dứa đồ chua thịt bò sốt rau củ mướp đắng chà bông pasta trộn sốt cà Cà Pháo rau câu hương cà phê sinh to thanh long heo ngâm mắm cá thác lác chiên cach lam thit rang Cách làm tàu hủ ky sốt thịt bò chiên S岷痗 膼岷筽 món ngon với nấm com chien chao bo cau xiên sinh tố măng cụt cÃƒÆ chien Thit mochi bánh tôm chiên Công dụng hay từ kem đánh răng banh mi bi do Món Ý làm gà nấu xáo banh tao que cay cay chả trai giò sống cách làm bún sườn chua ngay canh khoai mỡ tím trung hap cuon thit ngon xối cà u Ốc móng tay rau cau nhieu lop banh quy 3 mau Ä au cá hồi nướng bột nghệ banh dua thom thịt heo cuốn khoai tây chiên pha trà cach lam thit xay xao Đánh bay vết bẩn bằng những cách không công thức thịt gà chiên giòn Sot vang gà rán chua ngọt cháo hạt sen thịt heo mộc nhĩ xào đậu hũ 20 loại cá nướng thơm ngon б m cách làm patê thit bo bit tet ca thu kho dua nộm dưa chuột gà 8 cách đuổi gián hiệu quả cach lam thit xa xiu ngon đậu hấp tôm thịt sốt chua ngọt lặc ốc nấu chuối đậu ech kho tieu cách làm bim bim rau tron bánh thung long non chÃƒÆ cá chiên cơm sen trà ngon công thức salad trộn thịt bò cach che bien so duong an vat Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng patbingsu dưa hấu bánh hình thỏ thịt ba chỉ cuốn bắp bò kho đậu hũ Đậu rồng cach lam banh bao