Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

xe đạp muoi ot xanh Thit nướng bánh cuốn mực cách làm pasta cach lam pho Gelato làm chocolate cach ngam chanh dao tri ho bánh cây gậy chocolate móng giò hầm đậu nành bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo Cách làm bánh chả cho Tết Trung thu trứng rán kiểu âu trà tự pha trà sữa tại nhà Túi xoi dau xanh nau bang noi com dien cách làm mojito phúc bồn tử sinh tố dưa lưới công thức bánh canh bột gạo nước cốt súp cu da day tron chua cay tà c bo chien xu cách làm cơm rượu nếp sinh tố quả bơ cach lam rau cau dua gan hoa thiên lý nấu thịt bò cách ủ cơm rượu Cách làm cơm rượu hai miền Nam cach lam banh beo mien trung công thức cơm rượu bun cha ha noi heo nướng các món miến chè cam chè trôi nước đậu xanh khoai tay vien bánh làm từ trứng thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi banh marble cupcake phi hành khô làm mì chay kiểu nhật Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua cach lam mi trang nau tom gà chiên xù yeu cach lam banh almond kho ca ro voi rieng ngon cách làm thiệp sinh tố lê cà chua phô mai chiên Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày gà chashu sườn nướng kiểu âu cách làm bingsu sữa cach lam banh mi Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài nen Nau um bắp bò hoa chà o Ä áº u thit cuon mẹo bảo quản và chế biến hạt sen vĩnh yên Hàn Quốc mousse dau mon mien xao cua ngũ cốc cầu vòng Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen cách làm cơm rượu cach nau bun mam cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ ngộ dua nuoc cach lam tep bac rim dua Rượu nếp gia vi siro La mieng voi khoai tay kep thit cha ong đậu bắp xốt cà cố bánh dường nướng tôm kho củ sen ngon chả thịt heo lòng đỏ ngao hấp học nấu ăn phân biệt rau ngót gân bò ghế mon mi tron Ca ri An Do bánh kem dâu ca huong cach lam ga sot chanh chuyên nghiệp Chung ThuÃƒÆ mon canh ga rim nam banh tiramisu truyen thong sốt cho món mì ý bánh bông lan trái chuối Cach nau an tỉa hoa củ cải 1 Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên sả cách làm hột gà muối 饺子 Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn Cách làm rượu nho xuong ham thit bo cuon la lot món đơn giản hầm bí đỏ với đậu phộng tai heo ngam giấm sinh tố dưa lưới vàng hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me chả cơm