Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

quán nhậu Chuối nứơng nếp đâu khuôn hải sản xào ớt xao dui ga sot tuong ngon Cha gio chao hat sen thit bo thuc uong giai nhiet 同行龙 Dưa muống sườn cừu nướng pizza gà cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn kem bánh Oreo bánh bông lan chanh dừa bánh quy khắc chữ che dau phong ngon trào lưu ẩm thực sài thành đậu hũ trộn trái cây dằm chao luon cho be an dam banh khuc ngon cach lam suon xao canh nam nau chay bun rieu thom ngon salad cua Nga cá sốt rau củ Chung cach pha che cocktail salty dog bánh trung thu thạch cà phê thit de nau banh bot rau câu thơm du du hai san hải sản bánh cuốn phô mát Banh canh suon heo mon canh bi ham nhoi thit Đậu chiên bơ xù thơm lừng lẩu cua biển đậu hủ kho nấm đông cô nhanh và dễ tôm thịt bánh dâu chocolate cháo hột vịt lộn hủ tiếu sườn bánh quy hương chanh Cách muối củ kiệu bau duc xao ngon luoi heo sot chua ngot cách làm pinwheel cookies cơm bọc hải sản xôi nước cốt dừa giảm ăn vặt cải bó xôi thylakoid nước ép quả thơm PhÃƒÆ p Đậm đà cá thóc thơm nấu bánh flan mắm tôm bún đậu banh bot da thom cách làm cua đồng Đậu phụ mi lạnh burger tom dac biet cach lam banh su kem thien nga mật ong thanh mát vừng goi du du bo món ăn sáng hot dog lan bot chien lẩu cá lau May vÃƒÆ kem chuối bơ đậu phộng Bánh bo nuong làm bánh trứng bữa cơm trưa mon goi cuon hap dan cách nấu bò kho ngon tom boc sa ngon nước hàng bò bằm sốt cà Cách nhận biết rau tươi phun hóa chất cach nau chao khoai cach nau lau cua dong hai san bong cai xao toi cơm nắm thịt hun khói salad táo mix óc chó cach lam banh bot loc hue chao bo cau nghe món dinh dưỡng gà nướng lá chanh mít bánh ba lai rau rut nau ga nau gung rán salad ca vien Tết đoan ngọ cach chien ga kieu kfc tiệm dồi lợn bánh củ sen chiên món rang gà rang lá lốt bổ dưỡng cá hấp cà chua ngon bánh quy sữa chanh hướng dẫn móc hoa đặc sản nha trang khung anh rua mon banh Mon Canh ngon Ngao xao lịch nộm hoa chuối công thức lẩu kim chi Bun ca