Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

thá rau muong ngam làm tỏi đen bằng nồi cơm điện Canh cải cá đối su hào xào bắp bò kho Nem chay mong gio ham khoai tay ca rot goi du du chay Cai thao xao xuc xich kem đào madeleine phô mai mien tron ngon Bí quyết để có món ốc luộc sạch và thịt gà kho nấm đặc sản miền bắc quay thịt heo tại nhà đẹp da sinh tố dâu tây kem whipping cach lam che troi nuoc ngon ca com kho to làm bánh mỳ chảo ngon thịt kho với trứng hoạt động đậu hũ bọc nấm Thit nướng mực chay rán xù cach lam goi sua ngon cách làm gà hầm may mũ rộng vành ca nuc kho công thức canh bí nấu sườn chocolate cách làm đậu nhồi thịt ngon khoai lang ran cach lam si ro le gung thịt gà cuộn rau củ bắp cải cuộn thịt làm bánh kẹp bê xào sả ớt Lam Giang meo luoc rau muong xanh gà kho rượu Nâu che trôi nuoc cay Ngao cach lam keo hoa qua goi ca háo cảo pho mai bánh hành chiên cach lam thit rang chua cay man ngot khoai phu com chien nau thit bo vị chua thịt bò xào khế trái vải bong cai xao trung canh chua cá rang bỏng ngô suon ca bo gu nuong ngon làm sữa chua phô mai như thế nào cach lam lau vit mang cay pha trà gừng đậu kho cà và tương đậu đen xôi chè gà kho chua ngọt xôi lá nếp khoai mì Thịt gà khó Bún gà cach lam banh so co la nắp Dễ dàng nấu món chiên xào Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàn salad gà dưa leo muối lam banh canh cua lam dà ua lam com ruou nep cam tom chien bot thom lam rau cau dua thom ngon pha mocktail kem cach lam mam kho quet list chả chè hoa quả trân châu học cách làm bít tết xôi viên thịt heo Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nội cocktail siro hoa cúc mật ong xiên que Quà thịt xào phở salad ngô thân hình Tuong ngọt dẠu há oc mong tay xao nui xào bò cơm thịt gà chiên cải khoai mì đậu xanh nấm đùi gà cách nấu sứa rau cau thom ngon Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người CÃ u bánh mì xíu mại súp phô mai bánh bông lan xốp Bánh mì bò kho đậu bắp lăn bột chiên giòn long heo luoc chả giò chả giò cá ngừ sốt thạch rau câu 3D hoa mai hoa đào món banh mi nuong đường phèn Khổ qua hầm mỳ Quảng khoai tây rán tự làm hạt nêm từ thịt salad rau củ chua ngọt huong dan lam banh mi ngon bẠp cẠi