Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

nau ragu kem tươi xôi gà bỏ đi bếp eva cắm hoa KHO THIT bắp cải cuốn NHAU Khử bánh canh thit bam KHO TAU Cách lam banh bong lan bơ ầu cach ngao ngon đậu hũ xào lá tỏi bí quyết nấu ăn banh tao bí ngòi atiso uc Gà Kết chao bo cau Jambon Rau cau Sửa Cất đồ công thức chè khoai lang tím cô nghêu Huyết bánh kem Hung dà bí đỏ nấu thịt món ăn từ cá chạch bánh tráng cuốn thịt thuc uong bánh trái cây bánh táo mon com chien Sinh nhật Sửa đậu nành cuộc sống Cách làm bánh Flan Nấu bún rieu su su xào hải sản xúc xích nướng cà chua lẩu giáng sinh Sửa chua tia hoa sức khỏe Hoc nau an cach nuong banh tao ngon Khóm banh MI trà gừng chua ngọt Hoc nau ăn Harry Potter cách lam dưa kiêu Thịt kho nước dừa Ra cupcake nu hoa Xuan tam nấu sữa gạo cá linh chiên giòn dá n bánh pate chaud yogurt nếp cẩm mùa hè làm bánh mỳ cách làm xôi đậu phộng bing su dưa lưới bap cai cuon chiên cá mien ga ngon công thức bánh mè chiên mặn bánh ngọt kẹp chocolate oc xao dua bờm Xao thit ga Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây Cách lam che buổi Hoa chuối bang Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân Nấu Chè bún ca Sườn non kho Ha Noi chất rau câu viên bí xào Sườn heo Hồ bánh bo bánh đậu quÃ Æ Nấu ăn ngon vit om sau ha noi Hạt chia bau hap ca hoi xôi nếp thịt gà bún chẠbà nh su May vÃ Æ Xôi lá cẩm sinh tố dừa Hấp bánh táo Sánh Hàu Xoai Thích Quý Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn Xôi giò Văn hóa ẩm thực Xì Ấn Độ