Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

ăn sáng cach uop thit nuong ngon ngao xào Giòn thịt ba rọi om khoai sọ Điểm tâm ngon lành với xíu mại sốt cà chè măng cụt lá dứa Rà quả sa kê hà lan miến tôm thịt ngon mon rau xao thap cam Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng hot vit lon rang me ca loc nuong xào bắp cải với nấm nộm rau cần banh cupcake red velvet ngon canh kim chi hàn quốc xào bắp christmas cupcake Æu sốt chấm rau cách làm kem dưa vàng làm nem mon an sang t giẠbanh bot mi bot gao Bim mì hàn quốc quà tặng ý nghĩa canh gÃƒÆ tự làm bánh cuốn nấu bún tom cuon bacon ngon Nước ngâm hoa quả giải khát nẠm trẠng rà n canh he nau nam thit cach lam thach rong bien Đồ uống nau lẩu cach lam thit chung mam tep cà kho cà chua cach lam tranh 3d sầu riêng bbq canh chua nấu tôm Ẩm thực Thái Lan vit om sau ha noi may xay sinh to bánh sữa tươi chiên canh bò Dau phu Che đâu trăng Bật salad trứng tôm bánh bông lan cuộn vị trà xanh zika làm xôi xéo Là giang nướ ép cần tây vụn vo quyt chả tôm xay lam heo nuong ngon thịt chân giò hầm cách làm kem caramel thịt heo bằm xào lá chanh cach lam cha thit vien chien hấp bánh bao bánh canh thịt vịt lá lốt nấu canh mít chai bia kem nho chín nghi bánh cuốn nấm mèo muối dưa món Cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng xôi dò che dau xanh pho tai cach pha tra nấu canh thịt Làm sao để pha các loại nước chấm cho Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ gọn chè hạt sen đường phèn Thịt chân giò Banh bot chien Cẩm bo beefsteak va khoai tay nghien cách nấu lagu ngon cơm chiên kiểu thái cách nấu bún thang Cháo ngon Tuong ngọt sinh tố bạc hà Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp rau cau trai dau Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Lớp nướng hoành thánh nhân thịt chiên cach nau bun rieu ngon cách làm chả giò rau củ banh kem cho be cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu cách cắm hoa cẩm tú cầu cach lam mi xao thap cam chuối chín 10 món ngon tận dụng từ sữa bắp đau pasta bi ngoi sot pesto nộm củ cải khô sinh tố rau má ăn khoai lang cach lam nuoc gung sa