Món gỏi ngon, vị thanh, ăn không ngán, rất hợp cho mùa hè và khi kết hợp với những món ăn chiên xào khác.
Gỏi bắp cải thịt gà

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram bắp cải
  • 100g cà-rốt
  • 100 gram hành tây
  • 300 gram thịt gà
  • Nửa mớ rau răm
  • Một trái chanh
  • Muối, gia vị, đường, giấm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắp cải cắt thành từng lát dày 1cm (khi cắt ra thì sẽ được các sợi dài). rửa thật sạch.
  •  Cà-rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào sợi.
  •  Cà-rốt và bắp cải cho chung vào một âu lớn, cho thêm 1 muỗng muối vào và trộn thật đều. Để chừng 5 phút thì vắt ráo. Làm như vậy thì bắp cải và cà rốt sẽ rất giòn.

Gỏi bắp cải thịt gà 1

  •  Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt mỏng. Rau răm nhặt, rửa thật sạch.
  •  Ngâm hành tây vào nước lạnh trong 15 phút để hành bớt hăng.
  •  Thịt gà luộc chín, vớt ra để nguội.
  •  Xé nhỏ thịt gà.
  •  Phần da gà thì dùng kéo cắt nhỏ. Da và thịt để riêng.
  •  trộn thật đều thịt gà, bắp cải, cà-rốt và rau răm trong một âu lớn, nêm 2 muỗng đường, 3 muỗng giấm và 1 muỗng gia vị. Tùy vào khẩu vị mà bạn nêm lại cho vừa miệng.

Gỏi bắp cải thịt gà 2

  •  Bày gỏi bắp cải thịt gà ra tô hoặc dĩa, phần da gà rắc lên trên cho bắt mắt.
Gỏi bắp cải thịt gà 3

Gỏi bắp cải thịt gà

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi ga bap cai goi ga bap cai ngon goi ga tron bap cai nom ga bap cai

nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông