Ba khía sống ở vùng nước lợ, khá giống cua đồng. Nhưng càng và ngoe ba khía dẹp với ba vạch trên chiếc mai màu sẫm, nên được gọi là ba khía. Đây là loại đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, nhất là ở vùng duyên hải Cà Mau, Bạc Liêu.
Gỏi ba khía

Thành phần

  • 500 g mắm ba khía
  • 5 thìa cà phê đường
  • 100 g tỏi
  • 2 trái ớt
  • 2 trái dưa leo
  • 1 trái xoài xanh
  • 1 trái thơm
  • 4 trái khế
  • Rau thơm
  • 1 kg bún

Hướng dẫn

  • 1. Tỏi và ớt giã nát. Dưa leo bằm sợi nhuyễn. Xoài xanh xắt sợi nhuyễn.
  • 2. Khế và thơm xắt lát. Rau thơm rửa thật sạch để ráo.
  • 3. trộn thật đều mắm ba khía với đường, tỏi, ớt để một lúc lâu cho thấm.
  • 4. Khi ăn mới trộn dưa leo và xoài xanh vào. Ăn với bún, kèm rau thơm, khế, thơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

pizza thịt xông khói lam banh khong can lo nuong 四方粽子 gói Bánh chưng cách làm gà xào khoai lang làm kem bánh vũng tàu nay Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua thịt sôi salad rau cách làm chè kho chan ga hap hanh nấu lẩu bò uốn lượn Änngon thời hạn bảo quản rau củ súp củ sen lạc Lam banh đau phong banh da lon thịt cuốn rau củ chà khoai mon sup ngon Giáng sinh cach lam cơm dừa Lạ miệng bánh mì sandwich cach nau che ngon rau củ xao chay chiên giòn tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng chuối chiên kem trà xanh pha chế mocktail không cần rượu suon xao chua ngot Hồ đạt Cây thông Long ga Mien xao hộp trà Pho bo Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái TrÃƒÆ XÃƒÆ Tôm xào list luộc chín pasta gà canh bí đỏ hàu nấu canh cua rau rut ngon canh thit bo cach lam banh pho mai nuong banh da cua hai phong ngon chan ga canh khổ qua thịt bò banh gingerbeard thom ngon gà cuộn Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan nam dong co lá nếp ngon lành gà chien ca ri ca bong lau quản sầu riêng se lạnh tôm xào bông cải tương ớt hẠn cách nấu bún chả cá công thức trà sữa bạc hà Lớp vỏ công thức rau bí xào tỏi chả giò sống thịt bằm chả thịt ếch xiu mai banh mi món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc cach lam keo hong tuyet pancake cach lam sup bap cua 고등어 kho quẹt ngon bánh đậu phụng hoc thịt bò cuộn tôm đâm muối ớt chè đỗ đỏ bánh lọt pudding ot sa te gà rang Cach lam bún thịt nướng Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc đậu hũ chiên xả bánh đúc ngon Cận cu su hao kho Cach lam banh gato flan lọc Canh xương cach lam đào ngam đuong áp chảo sườn cốt lết Canh bi dao Bà bầu nên ăn cho hai người cách làm thịt viên ngon chiên cach nau canh chua ca ro dong xay táo với sữa tươi cháo bí đỏ nấu cua lảu Trời lạnh nấu chè trôi nước ăn chơi nón chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi đinh tán giò banh kep vi ca phe Cật bánh bánh muffin bánh nướng vá ng nuoc giam can