Gnocchi ngọt với sốt chocolate cực kì đặc biệt!

Thực ra, đây chỉ là một món tráng miệng có hình dáng giống Gnocchi thui, nhưng cũng ngon lắm nhé!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: - 110gr bột mì - 50ml siro lựu + 130ml nước - 30gr bơ - 3 quả trứng - Chocolate đun chảy

Đến phần hành động này: >:D<

Bước thứ nhất(1): - Đun tan chảy bơ với nước lựu cùng một chút xíu muối nhé!

Bước thứ hai(2): - Để lửa nhỏ rồi cho bột vào trộn thật đều đến khi thấy hơi nước bắt đầu bốc lên thì tắt lửa nghen.

Bước thứ ba(3): - Để bột nguội rồi trộn thật đều hỗn hợp bột ở trên với đường và trứng. Nếu không có máy trộn thì các bạn có thể trộn bằng tay nhưng sẽ lâu hơn đó!

- Trộn đến khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn như thế này này...

Bước thứ tư(4): - Cho hỗn hợp vào túi bóp kem rùi bơm bột trực tiếp vào nồi nước đang sôi. - Chỉ cần nấu sôi khoảng 5' là món "Gnocchi" sẽ chín. Lúc đó, các bạn vớt ra và để ráo nhé!

Bước thứ năm(5): - Đun chảy bơ và đường.

- Sau đó, cho "gnocchi" vào đảo khoảng 5' nữa.

Cho ra đĩa rùi rưới sốt lên nha!

Mùi vị đặc biệt lém!!!

(Ảnh: Foto)

Có thể rắc thêm một chút đường bột cho đẹp... nhưng sẽ hơi ngọt quá đấy!

(Ảnh: Foto)

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)