chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 110 gram bột mì
- 100 gram bơ
- 4 quả trứng
- 90 gram đường
- 20 gram vừng
- Một ít vani hoặc bột quế
Đến phần hành động này
-
1
Đánh tan trứng với đường rồi đun chảy bơ và cho vào cùng. Các bạn chỉ cần đánh cho đường tan hết, không cần đánh cho trứng bông nhé!
-
2
Rây bột mì và cho vừng, vani vào trộn thật đều với trứng.
-
3
Làm nóng chảo. Sau đó, múc 1 thìa bột vào và dàn mỏng. Để lửa vừa.
Chú ý: Bạn dùng chảo chống dính và không cho dầu chiên vào chảo nhé!
-
4
Khi thấy viền bánh khô lại thì các bạn lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì gắp ra rồi nhanh tay cuộn tròn lại.
Bánh quế sẽ giòn tan khi được để nguội hoàn toàn nhé!
Vừa nhâm nhi, vừa ôn lại kỉ niệm ngày bé nào!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
