Vào những ngày đông lạnh, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới - Món ăn ngon

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 1 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 2

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món hoành thánh chiên nhân phô mai:

1 gói lá hoành thánh

Một ít nước

Phần nhân:

450 gram thanh cua

225 gram kem phô mai (creamcheese)

3 cọng hành lá xắt nhỏ

5 gram xốt Worcestershire

5ml nước tương

5 gram đường

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 4
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 5 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 6

Đầu tiên bạn cắt sợi hết phần thanh cua.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 7 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 8

Cho tất cả thanh cua, phô mai và hành xắt nhỏ vào bát tô.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 9 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 10

trộn thật đều đến khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 11 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 12

Trải lá hoành thánh ra thớt, múc 1 muỗng nhân cho vào.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 13 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 14

Dấp một ít nước ở mép lá hoành thánh rồi gấp thành hình tùy thích.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 15 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đồng thời pha đều xốt Worcestershire, nước tương và đường lại với nhau để chấm kèm.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 17

Khi ăn bạn dùng kèm với nước sốt mình vừa pha chế, hoặc chấm tương chua ngọt cũng quá ngon. Hoành thánh chiên vốn không còn là món ăn lạ lẫm với người Việt, đặc biệt là người dân ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những xâu hoành thánh chiên ở những xe đẩy ven đường hay ở những quán hủ tiếu mì quen thuộc. Tuy nhiên với cách biến tấu độc đáo cho phần nhân béo thơm hương vị phô mai, chắc chắn bạn sẽ thấy món hoành thánh chiên có một sức hấp dẫn thật khó chối từ!

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 18

Cắn một miếng hoành thánh chiên được chấm trong nước xốt đậm đà, bạn cảm nhận vị béo mượt phô mai, vị ngọt của thanh cua và hương thơm nhẹ nhàng của hành lá. Món ăn nhờ sự kết hợp tinh tế mà không gây ngán dù là món chiên. Vào những ngày mát trời cuối năm của Sài Gòn hay những ngày đông lạnh Hà Nội, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món hoành thánh chiên này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoành thánh món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món chiên món khai vị Phô mai

đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU