Vào những ngày đông lạnh, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới - Món ăn ngon

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 1 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 2

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món hoành thánh chiên nhân phô mai:

1 gói lá hoành thánh

Một ít nước

Phần nhân:

450 gram thanh cua

225 gram kem phô mai (creamcheese)

3 cọng hành lá xắt nhỏ

5 gram xốt Worcestershire

5ml nước tương

5 gram đường

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 4
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 5 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 6

Đầu tiên bạn cắt sợi hết phần thanh cua.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 7 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 8

Cho tất cả thanh cua, phô mai và hành xắt nhỏ vào bát tô.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 9 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 10

trộn thật đều đến khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 11 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 12

Trải lá hoành thánh ra thớt, múc 1 muỗng nhân cho vào.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 13 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 14

Dấp một ít nước ở mép lá hoành thánh rồi gấp thành hình tùy thích.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 15 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đồng thời pha đều xốt Worcestershire, nước tương và đường lại với nhau để chấm kèm.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 17

Khi ăn bạn dùng kèm với nước sốt mình vừa pha chế, hoặc chấm tương chua ngọt cũng quá ngon. Hoành thánh chiên vốn không còn là món ăn lạ lẫm với người Việt, đặc biệt là người dân ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những xâu hoành thánh chiên ở những xe đẩy ven đường hay ở những quán hủ tiếu mì quen thuộc. Tuy nhiên với cách biến tấu độc đáo cho phần nhân béo thơm hương vị phô mai, chắc chắn bạn sẽ thấy món hoành thánh chiên có một sức hấp dẫn thật khó chối từ!

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 18

Cắn một miếng hoành thánh chiên được chấm trong nước xốt đậm đà, bạn cảm nhận vị béo mượt phô mai, vị ngọt của thanh cua và hương thơm nhẹ nhàng của hành lá. Món ăn nhờ sự kết hợp tinh tế mà không gây ngán dù là món chiên. Vào những ngày mát trời cuối năm của Sài Gòn hay những ngày đông lạnh Hà Nội, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món hoành thánh chiên này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoành thánh món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món chiên món khai vị Phô mai

sua chua chanh day gà nhồi thập cẩm canh banh da cua Bắc Kinh cach lam ga kfc ngon banh muffin cam cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc trứng cút rim nước mắm bánh chocolate kẹp kem bánh bông lan mềm cocktail mojito rượu rum Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón Cach luoc my ngon canh bo vien Kimpap đay nau an Muối dưa chua ngon cach lam gio heo ngam chua ngay Tet cach lam ca bo nuong ngon nước ép đu đủ dâu tây làm mứt Nem chua rim nem chua ngon Trô ta i la m kẹo caramel dẻo thơm cach lam com chien duong chau gà nấu nước tương gà kho cam ca kho nau ca Vừa lau nam ngon bánh mì hấp thịt Thit nướng Lớp đậu hà lan thịt bò xào ngồng tỏi và cà khoai mon an vat đậu phụ chấy Tuong ngọt công thức thịt heo xào lá mắc mật cach lam bap chien bo bánh tét nhân đậu xanh c º banh cheesecake nhat lam thit xao trôi nước nhân mè ca tim thom ngon mì Ý cach lam nom Độc đáo gà vườn um dâu sữa chua dẻo châu chấu rang bánh mì sandwich kẹp cá cach lam do chua CÃƒÆ ri gÃƒÆ thit xong khoi xao dau que Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ muối tôm Tây Ninh cách chế biến khoai tây cach lam sua chua trai cay com boc khoai chien Amthuc cach lam mi ngao món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày đầu mut chuoi gung so tôm chấy mặn Đức chuối sáp dấu huong dan lam my y hau song thom ngon Làm bánh mì Những tập quán ăn uống độc đáo trên cá m Mien Nam cách làm cháo sò huyết banh da Lon Cỏ Ba Lá soup cua làm sinh tố bày kẹo oishi n cá chim chiên sốt me chua trà khô bảo quản hộp Đẹp Cao nộm đu đủ tôm thịt sup cu sen dau phong chả huế cach lam cua rang me công thức kem vani phủ dừa nạo Ốc nuong Tết Hàn thực Lam mam ca Hạn lam mon com cuon chien xu lam dui ga nuong sot cay bánh quy mè đen nhà đẹp goi sen cá hấp hành ca loc Những món quà vặt Hà thành không thể cach nau che dua chà và nộm củ đậu nộm bạch tuyết hải sản an toàn dị ứng ngộ độc cach che bien phở Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm nam kim cham hap nuoc tuong canh ga nam huong Món hấp nom ga hu tiu Tôm chiên emdep 膼芒 muối ớt chanh công thức xíu mại chay Món ngon mùa sấu Hà Nội món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì