Vào những ngày đông lạnh, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới - Món ăn ngon

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 1 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 2

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món hoành thánh chiên nhân phô mai:

1 gói lá hoành thánh

Một ít nước

Phần nhân:

450 gram thanh cua

225 gram kem phô mai (creamcheese)

3 cọng hành lá xắt nhỏ

5 gram xốt Worcestershire

5ml nước tương

5 gram đường

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 4
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 5 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 6

Đầu tiên bạn cắt sợi hết phần thanh cua.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 7 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 8

Cho tất cả thanh cua, phô mai và hành xắt nhỏ vào bát tô.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 9 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 10

trộn thật đều đến khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 11 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 12

Trải lá hoành thánh ra thớt, múc 1 muỗng nhân cho vào.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 13 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 14

Dấp một ít nước ở mép lá hoành thánh rồi gấp thành hình tùy thích.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 15 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đồng thời pha đều xốt Worcestershire, nước tương và đường lại với nhau để chấm kèm.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 17

Khi ăn bạn dùng kèm với nước sốt mình vừa pha chế, hoặc chấm tương chua ngọt cũng quá ngon. Hoành thánh chiên vốn không còn là món ăn lạ lẫm với người Việt, đặc biệt là người dân ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những xâu hoành thánh chiên ở những xe đẩy ven đường hay ở những quán hủ tiếu mì quen thuộc. Tuy nhiên với cách biến tấu độc đáo cho phần nhân béo thơm hương vị phô mai, chắc chắn bạn sẽ thấy món hoành thánh chiên có một sức hấp dẫn thật khó chối từ!

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 18

Cắn một miếng hoành thánh chiên được chấm trong nước xốt đậm đà, bạn cảm nhận vị béo mượt phô mai, vị ngọt của thanh cua và hương thơm nhẹ nhàng của hành lá. Món ăn nhờ sự kết hợp tinh tế mà không gây ngán dù là món chiên. Vào những ngày mát trời cuối năm của Sài Gòn hay những ngày đông lạnh Hà Nội, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món hoành thánh chiên này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoành thánh món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món chiên món khai vị Phô mai

nấm xào tôm cac mon an chay công thức canh cá diêu hồng nấu ngót Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo sponge miến lươn ngon bao cá nấu bỗng cải chua kho heo quay canh sườn non nấu dưa leo banh mut thom cà tím nhồi thịt cha ca loc snack chuối cach lam muc don thit sot chua ngot lam ga ran che nam tuyet hat sen ngon khoai tây cuộn tôm bi ngoi tron mi cach lam dau tay sua hàng phở gà 3 đời Bò bít Tết gà cuộn rau củ chiên trứng với ngải cứu đậu đen xào cải ngồng tôm xóc muối ớt ngon ngô chiên giòn chất khử mùi chả lá lốt cuốn chay hẹ cach lam bi cuon chay ngon bánh cookies bơ trái cây Những điều thú vị về lươn công thức nước ép táo măng tây Xa quê nhớ món rau đồng cach lam thit nguoi cà rau thit lon rang Món cu cai nấu la gu lựa chọn ức gà rang lá lốt Ếch xào Hướng dẫn mẹo nhỏ giúp bạn khử mùi nau mon xao ngon sinh tố bơ kiểu mới banh kep rau sam am thuc sapa banh quy ca rot lòng heo công thức canh cua thiên lý cách làm bếp quan banh xeo ngon ha noi Cách làm bạch tuộc nước ép trái cây chanh cach nau phơ bo ca ri ca thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua cach lam uc ga chien mam cay ngot mien xao la chanh ga kho nghê cach lam com dua ngon thit ba chi rang mam tep kho cà basa công thức canh cá diếc cách nấu canh giá đỗ ốc ngon salad xuc xich ngon khoai sà ba chi nuong cách làm tào phớ cách nấu lẩu lươn miến trộn thịt bò Quấn canh ca chép chai làm bánh bằng nồi cơm điện tào mứt khoai lang ngày tết Butter cake bánh mì cuộn trái dâu cà bung cà tím thịt món bắc hà ly trộn salad ớt chuông lam nuoc ep cam dâu tây Thơm mát nước dâu tây canh tôm tươi củ sen nướng kẹo đường nuoc ep cam quả việt quất ức gà chiên thịt lợn Mán thạch sữa bí đỏ châu phi cach nau canh suon Nấu x canh bò kiểu hàn banh bong lan tao Ga nuong chao dau phong rang muoi ngẠvit om sau dac biet bắp xào luộc lưỡi heo xa xiu chay gỏi thịt bò soup bắp non mien tron thit bo miến hấp tôm gà nướng rau húng quế cách nấu bún riêu chay cach lam sup lanh ca chua nươc măm kho quet bánh trung thu nhân trứng 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh gỏi bưởi giảm cân gio heo ham kieu Duc ngon gio heo kho bo lat sot hai mau cách làm burger đậu phụ cãƒæ Gà chọi đẹp 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc