Bánh giòn tan, bùi thơm mùi hạnh nhân, mình thường làm nhiều để dành mỗi khi nhà có khách mang ra mời dùng kèm trà hay cà phê, ai cũng hưởng ứng rất nhiệt tình! Giòn rụm món bánh "mái ngói" từ nước Ý
Giòn rụm món bánh "mái ngói" từ nước Ý

 

  Nguyên liệu gồm có:   20gr bột mì 100gr hạnh nhân lát 80gr đường 20gr bơ, làm chảy trong lò vi sóng hoặc đun cách thủy 2 lòng trắng trứng.
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô đánh lòng trắng trứng đến khi nổi bọt rồi thêm bột, đường, bơ chảy.
 

Cho hạnh nhân lát vào, trộn thật đều.

  Bước thứ hai(2):   Dùng thìa múc từng muỗng bột nhỏ, dàn thật mỏng lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến rồi nướng ở nhiệt độ 180ºC trong 15 phút.
  Bước thứ ba(3):   Lấy bánh ra khỏi lò nướng, khi bánh đang còn nóng bạn nhẹ nhàng uốn nó trên một vật tròn như cái chày hoặc cây cán bột để tạo độ cong cho bánh. Để nguội bánh sẽ giòn tan, bạn cho vào túi hoặc vào hộp đóng kín dùng dần. Bánh rất hợp để nhâm nhi cùng một ly trà chiều.
Món bánh  này nhìn qua chắc bạn nghĩ là snack khoai tây hay là khoai bào mỏng chiên giòn phải không? Thực chất nó là một món bánh truyền thống của vùng Valle d’Aosta ở miền bắc nước Ý. Cách chế biến rất giản đơn, bạn hãy thêm nó vào sổ tay nội trợ của mình nhé!     Hy vọng bạn thành công và có món bánh thật ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn vặt các khác các khác các khác món âu

Pate gan gà quán lẩu kem phụ kiện cho tóc tăng cường sức đề kháng cơm gà hội an ngÅ Cà nau cay bánh flan caramel Ta bánh lá mơ cach lam mi y bach tuoc VÃƒÆ món âu thiếu nhi tép khô rang giòn Tép khô rang giòn cá nục kho Mon an vat chao bo cau Sữa bánh kem Duoi bo ham trẻ hóa da trái bơ đậu đỏ Trè æ½ pate bánh mì gan lợn xào cần tây Vừa bánh nướng nhân dứa lam gio goi muc ngo sen banh gio cách làm banh những 膼岷璵 Cất đồ c º Sả ớt thạch viên phô mai món ăn Giáng sinh chè rau câu hăn cach lam mon ram bap bơ tỏi nen Chung Hạn chanh dao ngam mat ong nom cach lam banh melting Tháºch Banh duc súp thịt gà bắp cải cà há p thịt gà sốt chua ngọt kho tau bánh trâng thịt lợn nướng xiên Cách lam gỏi kem socola ngon cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm hà Tái chế đồ đạc cánh gà rim mặn cÃƒÆ tim xao cach lam chao tom công thức salad bí ngòi Nước ép tôm chiên rang dạ dày xào rau cu xao chay ngon hoành thánh luộc Bò bít tết yogurt cach lam thit heo kho mang gấp lá xanh Măng cụt trái cây giảm cân hiệu thịt vịt cach lam banh trang cach lam dua mon su hao Xôi đúc mon vit nâu mang tỉa hoa cách làm khô mực chua cay lam sua bap canh sườn khoai tây cá mắm bánh bao bí đỏ hình hoa hồng Sinh to dau ảnh món ăn sữa chua tiểu đường món rau nau ăn ngon lam bo món ngon mùa lạnh Món mới keo chuoi ngon Sư Vạn Hạnh làm tương ớt tại nhà khỏe đẹp hạt điều ung thư tim cà thu túi vải THIT BO KHO những món canh ngon Thân atiso nấu sườn làm kem sô cô la thế nào chè lạc bột báng Mon chat spaghetti bo bam ngon Cháo tôm gà rim cam 4 Nấu đậu phụ non olympic bà MI y cach lam mon suon chua ngot bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt kem viet quat dau tay Cách pha cà phê ngon tiện cach nâu bo kho banh mì Trang chá