Thêm một món hoành thánh hấp dẫn để đãi bạn bè trong những buổi tụ họp nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 450 Gr

• Lá hoành thánh 150 Gr

• Hành lá một ít (3-4 gốc)

• Gừng một ít

• Muối một ít

• Dầu mè một ít

• Nước tương 60 ml

• Tương ớt một ít

• giấm gạo 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn rửa thật sạch hành lá rồi xắt nhỏ ra.

2

Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đuôi và chỉ lưng, sau đó bạn băm nhuyễn tôm ra rồi trộn với gừng

3

Cho tôm, hành lá, gừng, dầu mè và muối vào một bát lớn rồi trộn thật đều. Sau đó, bạn để ướp khoảng 15 phút.

4

Trải lá hoành thánh ra, cho nhân tôm đã được ướp vào. Bạn thấm một ít nước hoặc trứng ở mép lá hoành thánh để dính dễ hơn.

5

Sau đó, bạn gấp hai đầu chéo của lá hoành thánh lại với nhau. Cho hoành thánh vào chảo dầu nóng chiên vàng đều.

6

Bạn đừng quên pha phần nước chấm cay để ăn kèm hoành thánh giòn tan nữa nhé!Hoành thánh chiên giòn mà lai rai cùng bạn bè thì ngon lắm!Vừa giản đơn mà lại ngon nữa, cùng bắt tay làm thử ngay thôi nào!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)