Rất xứng đáng để xếp vào danh sách “món ngon dễ làm” đấy các bạn ạ! Giòn ngọt vị củ năng trong món gà rán thơm lừng
Giòn ngọt vị củ năng trong món gà rán thơm lừng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  

     
- 400gr thịt gà (phần thịt lườn, lọc bỏ da và xương)   - 30gr nấm hương   - 150gr giò sống   - ½ (một phần hai) cái lạp xưởng   - 150gr củ năng (củ mã thầy)
Đến phần thực hiện:    
   
Bước thứ nhất(1):   - rửa thật sạch nấm hương rồi ngâm trong nước cho mềm.
   
Bước thứ hai(2):   - Gọt bỏ vỏ củ năng rùi xắt nhỏ thành dạng hạt lựu.
   
Bước thứ ba(3):   - Với lạp xưởng và nấm hương mình cũng cần xắt nhỏ y như vậy nhé!
   
Bước thứ tư(4):   - Thái thịt gà thành những miếng mỏng rộng nè. Sau đó, tẩm ướp một chút muối và ngũ vị hương vào thịt gà nghen.
   
Bước thứ năm(5):   - trộn thật đều củ năng, nấm hương, lạp xưởng vào với giò sống. Các bạn không cần trộn thêm muối hay gia vị gì đâu.
 
Bước thứ sáu(6):   - Trải rộng miếng thịt gà ra rồi cho một thìa nhân đã trộn vào giữa này.
   

- Sau đó, cuộn chặt lại. Các bạn cứ cố gắng cuộn chặt tay một chút là được. Không sợ thịt bị bung ra đâu.

 
Bước thứ bảy(7):   - Để chảo dầu nóng rồi cho gà vào rán vàng.
 

- Các bạn Lưu ý khi rán xong thì để thịt vào giấy cho thấm hết dầu nhé!

Nhanh nhanh thưởng thức kẻo nguội các bạn ơi!!!     Thơm, mềm, lạ... là những cảm nhận đầu tiên khi nếm thử   Rất dễ ăn mà không bị cảm giác béo, ngấy như các món gà rán thông thường   Không giống như su hào hay củ đậu, khi bị tác động nhiệt, củ năng vẫn giữ được độ ngọt giòn đặc trưng các bạn ạ!     Nếu thích thì các bạn có thể chấm với tương ớt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món gà

cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon