Rất xứng đáng để xếp vào danh sách “món ngon dễ làm” đấy các bạn ạ! Giòn ngọt vị củ năng trong món gà rán thơm lừng
Giòn ngọt vị củ năng trong món gà rán thơm lừng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  

     
- 400gr thịt gà (phần thịt lườn, lọc bỏ da và xương)   - 30gr nấm hương   - 150gr giò sống   - ½ (một phần hai) cái lạp xưởng   - 150gr củ năng (củ mã thầy)
Đến phần thực hiện:    
   
Bước thứ nhất(1):   - rửa thật sạch nấm hương rồi ngâm trong nước cho mềm.
   
Bước thứ hai(2):   - Gọt bỏ vỏ củ năng rùi xắt nhỏ thành dạng hạt lựu.
   
Bước thứ ba(3):   - Với lạp xưởng và nấm hương mình cũng cần xắt nhỏ y như vậy nhé!
   
Bước thứ tư(4):   - Thái thịt gà thành những miếng mỏng rộng nè. Sau đó, tẩm ướp một chút muối và ngũ vị hương vào thịt gà nghen.
   
Bước thứ năm(5):   - trộn thật đều củ năng, nấm hương, lạp xưởng vào với giò sống. Các bạn không cần trộn thêm muối hay gia vị gì đâu.
 
Bước thứ sáu(6):   - Trải rộng miếng thịt gà ra rồi cho một thìa nhân đã trộn vào giữa này.
   

- Sau đó, cuộn chặt lại. Các bạn cứ cố gắng cuộn chặt tay một chút là được. Không sợ thịt bị bung ra đâu.

 
Bước thứ bảy(7):   - Để chảo dầu nóng rồi cho gà vào rán vàng.
 

- Các bạn Lưu ý khi rán xong thì để thịt vào giấy cho thấm hết dầu nhé!

Nhanh nhanh thưởng thức kẻo nguội các bạn ơi!!!     Thơm, mềm, lạ... là những cảm nhận đầu tiên khi nếm thử   Rất dễ ăn mà không bị cảm giác béo, ngấy như các món gà rán thông thường   Không giống như su hào hay củ đậu, khi bị tác động nhiệt, củ năng vẫn giữ được độ ngọt giòn đặc trưng các bạn ạ!     Nếu thích thì các bạn có thể chấm với tương ớt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món gà

Sáng tạo với thực phẩm thịt gà rim mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt trÃƒÆ hoa mon canh kho qua công thức nước ép măng cụt râu canh chua nấu lá giang nui xào hải sản bánh bông lan bằng chảo nhẫn Súp hải sản trân châu quan trọng nhất bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng