(Afamily.vn) Kết hợp bông cải xanh với cật heo, bạn có món xào đẹp mắt, ngon miệng và vô cùng đưa cơm. Tuyệt vời nhất là món này làm rất nhanh nữa! Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo

Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 1

Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 2
Nguyên liệu gồm có:

- 1 cây bông cải xanh
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 củ hành tím, ½ (một phần hai) củ hành tây (tùy thích)
- 200 gram bầu dục heo.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 3
Bước thứ nhất(1):

Cà rốt cạo rửa thật sạch, xắt miếng mỏng vừa ăn, tỉa hình tùy thích.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 4
Bông cải xanh cắt thành nhiều miếng nhỏ, rửa thật sạch, để ráo. Phần cuống xanh xắt miếng như cà rốt.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 5
Hành tím bóc vỏ, xắt lát mỏng.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 6
Bước thứ hai(2):

Cật heo rửa sach, lọc kĩ phần trắng bên trong, khứa xéo rồi thái miếng vừa ăn và ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút cho thấm.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành khô vào phi thơm.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 8
Trút cật heo vào xào tới khi chín thì lấy ra đĩa, để riêng.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 9
Bước thứ tư(4):

Trong chảo đã xào cật heo, bạn tiếp tục làm nóng dầu chiên và cho cà rốt vào đảo sơ.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 10
Thêm phần cuống của bông cải xanh vào xào cùng.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 11
Sau khoảng 1 - 2 phút bạn cho nốt phần bông cải xanh và hành tây (nếu có) vào xào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 12
Bước thứ năm(5):

Khi bông cải xanh đã chín bạn trút đĩa cật heo vào đảo đều, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 13
Rắc chút hạt tiêu cho thơm rồi lấy ra đĩa, dùng nóng.
Được coi là một trong những loại "siêu thực phẩm", bông cải xanh chứa nhiều vitamin - nhất là vitamin C, rất tốt cho sức khỏe của cả nhà, đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi thất thường thì trong thực đơn càng nên tăng cường vitamin C giúp tăng sức đề kháng của cơ thể. Kết hợp bông cải xanh với bầu dục heo, bạn có món xào đẹp mắt, ngon miệng và vô cùng đưa cơm; tuyệt vời nhất là món này làm rất nhanh nên sẽ giúp bạn giảm thiểu thời gian đứng bếp đấy!

Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Giá hẹ xào đậu thịt là món ăn dân dã mà cũng rất lạ miệng, bạn thử đổi món cho cả nhà nhé!

Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 15

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì bông cải trắng món xào món chính món làm nhanh cà rốt

mận cơm thịt gà ác bánh cookies bơ Mực nướng sa tế Quy susu xao banh cookies bo ca sot ca ri sả ớt xào bạch tuộc công thức bánh chiên nhân thịt heo bằm bò chiên cay tẩm vừng トO Trニーa bò kho nước cốt dừa gà rán giòn Cach lam banh tieu cach nau xoi la dua Kem mut súp măng tươi che trai cay món Âu Hu dưa leo trộn chua cay keo gom keo gom mẹo cắt cam cà tím xào bò tôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải huong dan lam vit quay mon quay ngon cach lam mien thit vien giai doc Tu món dê chocolate mặt cười Món Pháp trò tự làm bún tươi bánh mỳ gối tiramisu ngon chim bã³c CÃÆu cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua cach lam banh bo duong thot not Khoai tây Mỹ xào thịt bò chữ cách nấu xôi cốm cach lam tom chien trung Thịt xá xíu đau goi cu sen ngon nau ca ri ga ngon Bánh mì bí đỏ đơn giản Miền Bắc lá lốt rang gà trang tri hoa qua cơm tối cha gio mang cau xiem banh it tran nhan thit mạch nha cơm cơm trộn khoai tây nấu rau câu má ³ banh mẠn bavaria chanh day mat ong banh chanh củ đậu xào thịt cach lam banh kem bap Mai Hương gà xào sả đinh tán banh deo hoa dao mon ngon barona rau củ xào thịt thịt heo sốt tương phu nu mang thai dinh dưỡng hot ga nuong cha que món an vạt com rang trung muoi Món thịt chó gà sốt Mực nước gạo rang bun xao tom ngon sinh tố khoai vani làm hoa mộc lan giấy ga Nướng gà chiên sốt lạc Tre hu tieu ca cay xe bento ga doc dao iphone 7 concept cach lam de hap sa thit xao cu cai man hà lan èŠ ç Ÿæ tron nom đậu hũ nhồi rau dưa củ cải muối Tự dưa giá chua ngọt Cháo lòng thit heo xao dua cai gỏi ốc xà cừ ẩu rau câu phục linh thanh trà mắm chay chuối sứ bọc nếp nướng Nguyễn Huy Tự cơm ống tre nướng Canh ga nhoi xoi sup kimchi ca nuong sa làm bánh mỳ kẹp bún lưỡi heo cach lam tuong ot toi công thức chè con ong