Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé. Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
Giòn ngọt đậu bắp xào tôm


Nguyên liệu gồm có:

Đậu bắp 200g

Tôm thịt 400g

Gừng

Rượu trắng

Hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến:

    Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 muỗng rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.     Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ ⅔ (hai phần ba) lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.        Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu chiên  để 15 phút cho thấm.     Đậu bắp rửa thật sạch, cắt khúc dày 1.5 cm. Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.       Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. nếm nêm lại cho vừa ăn.     Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.    
Mong các bạn ngon miệng!
        N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

da dieu xao sa ot goi muc chien gion lam pate ngon vịt xiêm nấu giả cầy ngon mon cay sot ngu vi ngon Đổi gió với bánh mì sốt vang phố Ngộ bánh quy bơ Giá đổ mì trứng bò món salad vịt thịt vịt xiên nướng món viêm gan viêm gan cấp và mãn trị viêm món nhậu ngon Cún Khang Bánh tart trứng thơm ngon cach lam cha gio ga ngon kho măng gà bọc xôi cach nau che nep cam dau van trang nộm tôm chay Nêm Nem chay Trái Cây Thit lon nuong trà bẠc hà bi ngoi muop dang đậu hủ xào kim chi gỏi dưa tỏi hạnh nhân gà xào vải Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon cach lam banh bó Các món ốc ngon dân sành ăn vặt tự làm lẩu hải sản Phở xào mẹo nhỏ ca bac ma trà atiso mÃÆlai Bảo cháo hạt sen thịt lam banh quy Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể bạn xoai lac da day thịt kho đậu hủ sinh tố chocolate Tau món ngon với gà sen hầm đậu CÃƒÆ basa cách bảo quản nấm hương canh bo nau rau cu ngon bánh mì hương quế món tôm vit rang muoi don gian cách làm rau câu bún mọc dọc mùng hu tieu bo kho kitchen art Lườn gà nướng hương thảo Tuong ngọt siro trai cay cánh gà sốt chua ngọt pasta rau cu ngon măng tây xào Măng tây xào tôm Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ mì ý cá hồi thit bò cach lam vit kho muc xao dua chuoi nuong Thit chó Ke mã lai cách làm rau câu bi đo muối tiêu GiÒ nau canh dau phụ cac loai banh cháo gà kiểu đà lạt lam cÃƒÆ Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua Cá chiên bánh phô mai caramel banh trung thu con heo cách nấu mì nấm Kinh nghiệm chọn hải sản tươi ngon thÃi ga nau bap ngon thit cuon mi moi la Cơm Cơm các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua gà chiên nước mắm Lạp xưởng canh chua cÃƒÆ SÃƒÆ cách làm cơm rang cá hồi nhà hàng sang trọng các món bánh ăn sáng bánh Tart patê gan gà tắc trÃ Æ chanh ruốc cá lóc mẹo làm sạch từ giấm cách làm trứng hấp gỏi bạch tuyết salad củ cải Bánh canh cá lóc hương vị đất cố đô Bún riêu cua Trung Quốc viên rau qua hoa giả dau hu thịt heo xào Cá kho canh thịt