Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé. Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
Giòn ngọt đậu bắp xào tôm


Nguyên liệu gồm có:

Đậu bắp 200g

Tôm thịt 400g

Gừng

Rượu trắng

Hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến:

    Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 muỗng rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.     Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ ⅔ (hai phần ba) lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.        Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu chiên  để 15 phút cho thấm.     Đậu bắp rửa thật sạch, cắt khúc dày 1.5 cm. Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.       Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. nếm nêm lại cho vừa ăn.     Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.    
Mong các bạn ngon miệng!
        N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

làm bánh mì cá chép ot xao xanh chia banh xoai quy nhon ngon com chien Giáng Sinh canh tom kho cách nấu cháo khoai lang Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên ca hoi nuong lam xoi hoa vịt thịt vịt xiên nướng món mại xôi xéo hà nội giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic mon ngot lam banh pho mai chanh day quế cach lam kem da bao salad dưa leo pizza nguyễn cach lam banh trung thu nhan dua đơn giản nhưng ngon Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cách làm mực xào măng xào lòng heo với cải chua bánh kiểu ý nước giải khát món thịt kho ngon xôi hạt sen lá cẩm Canh cà chua bánh quy hình cây thông cháo cà rốt thịt ếch kho sả cach lam rau cau bi do 3 cách thái hành tây nhanh lẹ công thức canh bí đao nấu giò sống lan sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc hột é mùa mưa hành xào bò Tạ lam banh pho salad bắp cải trộn Ăn gì để trẻ hơn mat mia ga quay mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát chả cá thu Đậu xào tôm Bò bít Tết bánh flan nướng nấm kho gừng công thức thạch cam ngon món ngon miền bắc 100 banh choux chewy kieu singapore dam thịt heo kho mướp đắng nhồi thịt cach lam cac mon an sạc Hà Nội mới chan ga hap muoi thom sốt cam với thịt bò bánh trôi nước lục vị che khoai mon thai lan com tam chay ngon Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn gà ham sà gỏi rau Ma mon goi bao tử 6 my y ca hoi hun khoi hướng dẫn làm kem Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi là hoa thit vit om mon de lam Miền Trung viên gà sốt cà ri heo nướng thích hợp tự làm măng muối chua lam ga cuon cuon rau cu Cách làm bánh Tầm gao heo xào cần tây công thức thịt heo luộc chanh mit hap gio song ngon Com chiên quán buffe ngon ở Hà Nội Xôi mè đen canh duoi heo ngon heo nướng thơm chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài cá viên xào banh trung thu heo con dang yeu mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn ech om chuoi dau Canh ngao cách làm cocktail ngon công thức bún ốc chả rán cánh gà om coca quần áo cá mó rán ca nuong sa biến tấu với bít tết ga luoc chan ga om gà Phạm Liên Sinh tố bí đỏ Oreo ngọt lá lốt rang gà susu cach lam pho ga mÃƒÆ ÃƒÆ