Hãy chia sẻ lên Facebook

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên

Một chút bùi bùi của đậu, hoà quyện với các nguyên liệu khác như giá, tôm, thịt... nhanh chóng đánh thức vị giác của người thưởng thức.
Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên

Bánh đậu tôm thịt chiên rất thích hợp để làm món khai vị trong bữa tiệc. Một chút bùi  bùi của đậu, hoà quyện với các nguyên liệu khác như giá, tôm, thịt... nhanh chóng đánh thức vị giác của người thưởng thức.
>> Tinh tế bánh hỏi cuốn chả tôm nướng
>> Dẻo thơm xôi lá dứa cuộn nhân chà bông

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 1

Nguyên liệu cần có::

- 2 chén đậu xanh đã cà vỏ

- ¼ (một phần tư) chén gạo ngâm nước

- 100 gr thịt heo xay

- 5-6 con tôm tươi

- 2 tép tỏi

- 100 gr giá

- Hành lá

- Muối, tiêu, nước tương

Thực hiện:

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 2
Đậu xanh cà vỏ và gạo trộn chung, ngâm nước lạnh ít nhất 6 tiếng hoặc để qua đêm trong tủ lạnh. Sau đó xả nước và để cho đậu ráo. Giá chần sơ qua nước sôi, dùng tay bóp nhẹ cho ráo nước. Thịt heo xay nhuyễn, ướp với chút muối, tiêu, tỏi.Hành lá cắt nhuyễn

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 3
Xay đậu xanh và gạo với ¾ (ba phần tư) chén nước (180 ml nước). Sau khi được hỗn hợp mịn nhuyễn thì trút ra một tô lớn.

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 4
Trộn các nguyên liệu còn lại như giá, thịt heo, nước tương, tiêu , hành lá , tỏi vào cùng, trộn lên thật đều. 

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 5

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 6
Tôm tươi bóc vỏ cắt hạt lựu

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 7
chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, dùng muỗng múc từng phần bánh vào chảo.

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 8
Lấy muỗng đè dẹp miếng bánh, chừng 3-5 phút trở sang mặt dưới.

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 9

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 10

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 11
chuẩn bị sẵn phần nước chấm ăn kèm : 2 muỗng dấm gạo + 90 ml nước tương. Pha chung với nhau, có thể thêm ớt khoanh nếu thích ăn cay.

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 12

Giòn ngon bánh đậu tôm thịt chiên 13

Thiên Trúc (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh đậu xanh tôm thịt, món chiên, món khai vị, bánh, Thiên Trúc

mon an tu thit ga banh xeo bo tai me tiramisu ngon cách nấu súp khoai tây cach lam ga rang sa làm thạch Nấm linh chi tiramisu viet nam giá than heo toi den mỡ hành Làm sữa chua bánh khoai mì chien thức ăn baked pasta thom ngon nội thất Canh xương hầm Tôm xào Mon nuong bbq cach lam tôm sôt thơm món ngon từ sườn non Đổi vị với cach nau xoi dua dau phong toi den thu cong khong chat luong mứt cà tím món chiên chiên giòn món ăn tom mon xoa tom boc sa nuong chao cá hồi kho tiêu tom cang nuong sot tom cang sot nuoc mam gà hầm vị thuốc nầu tom chien trung vit muoi tom cuon tom cuon xao Sở Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại công thức bánh mì mặn trứng muối gÀ tom dat bánh bí ngô tom hum chè rau câu cha ca ro tom hum sot xo ngon dạ dày hầm tom hum xao mi ngon trộn gỏi rau muống so đa chanh tom kho tau thom ngonhref="/index.php?q=băn">băn suon xao chua ngot kem làm từ trứng Cách nau che làm tàu hủ tom kho tra cam ngon lẩu thịt vịt om sấu tom chien toi cach lam com chien Giảm vị mặn cho canh cá kho heo nuong hết nước là m mẠtom kho cui dua banh muffin dau thom ngon cach nau ca ngu banh patty chocolate thịt om coca tom kho cui dua ngon cach lam chao kho muc banh ngọt mam ca tom kho rim Cá hồi Hy Lạp nướng xà tom kho tau thực phẩm bổ dưỡng thực đơn cuối tuần Sườn ram chua ngọt Món kho ca bo nuong muoi ot ngon thời gian nhất định bánh mì cũ canh ga sot me ngon tom kho tau ngon nama sô cô la nhiệt thịt trưng mắm tép thịt sốt chua ngọt nấm xào cá bớp MÓN KHO Trè æ½ tom kho tau thom và sinh mien xao cay tom kho tau thom ngon bánh bột lọc món Huế Hà Ly tom kho tieu bánh tôm khoai tom kho trung cut da dam tom kieu thai com rang thap cam ngon cha ca la lot Món ăn chay khoai mon chien tom nom cach lam bo cuon huong dua tom nuong hat sen cach lam banh trang Cach nau banh canh ca thu kho nuoc dua khung tranh chu tom nuong ngon nau ca ri chay hà p B52