Nguyên liệu gồm có:
340 gram phô mai Cheddar bào vụn
110 gram bột mì đa dụng
85 gram bơ nhạt, nửa thìa cà phê muối, 1/8 thìa cà phê ớt bột, 50ml sữa.
-5b46a.jpg "Giòn cay thơm phức món phô mai que")
|
Cách chế biến: Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C. Cho phô mai, bơ, bột mì, sữa, ớt bột, muối vào máy trộn. |
-5b46a.jpg "Giòn cay thơm phức món phô mai que")
|
trộn thật đều các nguyên liệu đến khi được khối bột mềm, mịn, không dính tay (nếu bột bị khô, bạn hãy cho thêm sữa). Chia bột thành 2 phần rồi dùng cây cán bột cán phẳng từng phần với độ dày khoảng 3mm. |
-5b46a.jpg "Giòn cay thơm phức món phô mai que")
|
Dùng dao cắt bột thành từng dải nhỏ cỡ ngón tay út rồi đặt vào khay nướng. |
-5b46a.jpg "Giòn cay thơm phức món phô mai que")
|
Nướng bánh khoảng 15 - 18 phút đến khi bánh có màu vàng đều. Khi nguội, bánh sẽ có vị giòn tan. |
-5b46a.jpg "Giòn cay thơm phức món phô mai que")
Mong các bạn thành công nhé!
Dịp nghỉ lễ, nhiều người thích đi chơi đó đây, nhưng cũng nhiều người thích ở nhà đọc sách, uống trà hoặc tụ tập cùng bạn bè, gia đình. Chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu thêm một món ăn vặt tuyệt ngon: khoai tây chiên giòn tan!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
