Bạn cần những nguyên liệu sau cho món giò lụa kho dừa: - 500 gram chả lụa ngon - 1 quả dừa - Tỏi, hành đỏ, hành lá |
Giò lụa cắt vuông, dừa non thái miếng. |
Dầu nóng cho hành đỏ phi vàng tiếp đến cho giò vào đảo đều, thêm nước dừa, nấu sôi. |
Thêm 1 muỗng nước màu, 2 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm và dừa non đun trên lửa trung bình cho giò và dừa thấm gia vị. |
Sau 15 phút bạn tắt lửa rắc thêm tiêu. Khi ăn cho giò lụa kho dừa ra đĩa ăn kèm cùng rau sống và cơm. |
Giò lụa kho dừa với vị ngọt của nước dừa thấm trong miếng giò, vị béo béo của miếng dừa thêm chút cay cay của tiêu sẽ là món ngon dễ làm bỏ túi cho các chị em nội trợ giúp việc cải thiện bữa ăn của gia đình thêm dễ dàng, nhanh chóng.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)