Thường thì nhà mình chỉ dùng giò heo vào những món hầm, nhưng đôi khi cũng kho giò heo, ăn quá ngon và không ngán. Giò heo kho cay - ăn mãi không ngán
Giò heo kho cay - ăn mãi không ngán

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram giò heo, làm sạch, chặt miếng to - Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu - Gia vị - 1 trái dừa.
  Bước thứ nhất(1):    Giò heo rửa thật sạch, cho vào nồi luộc đến khi mềm và ra hết chất keo thì xả lại với nước lạnh, để ráo.
  Bước thứ hai(2):   Ướp giò heo với hành tỏi băm thật nhỏ, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và chút muối.
  Bước thứ ba(3):   Cho thêm 1 chút nước màu để khi kho miếng giò heo hấp dẫn hơn
  Bước thứ tư(4):   Xào giò heo với lửa vừa, đảo đều cho gia vị thấm đều vào các miếng giò heo.
Bước thứ năm(5):   Đổ nước dừa vào ngập giò heo, đun nhỏ lửa tới khi gần cạn nước thì nếm nêm lại cho vừa miệng, thêm 1-2 quả ớt vào đun cùng tới khi giò heo cạn nước hoàn toàn là được.
  Món giò heo kho cay ăn mềm, thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các món khác với giò heo bởi có vị cay của ớt, tiêu. Ăn với cơm nóng là tuyệt nhất!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!  

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món ăn việt nam món mặn món chính cơm ngon

chanh đào ngâm mật nấm đậu hũ kho sả ớt nui chien trung ngon xoài ngâm lam pho xao gion ngon đám cưới hoàng gia nui chien trung cho bua xe che dau xanh lam ga xao ot chua ngot che lam khoan bánh trái cây khô lam banh tra xanh ngon che nep cam Ẩm thực Trung Quốc cách làm bánh trà xanh tau hu cach lam banh tra xanh ngon rau câu sương sáo hạt é che ngô cach lam mon suon chua ngot cách làm nghêu nấu cháo cua che thai cach nau che dau ngu súp đậu hà lan món lẩu tôm mi nui sot bo bam mang tay khoà ng chiên cá nấu cơm hến cơm chiên thập cẩm mẹo làm chanh đông đậu phụ sốt chiên giòn vải dạ xào nui với mực thịt heo xào nui nui xào thịt lợn Làm sao để chọn hành tây ngon Sò quéo nướng mỡ hành thit vien chiên khoai tây cách muối cà ngon F5 Tạ Hiện chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên cà chim kho ca Kho Làm trà sữa bun suon mứt hạt sen Cách lam cha bo ca thu canh hến nấu khế chiên nem chay bún xào singapore bánh kếp gỏi đu đủ là m kem tôm thịt canh vit khoai so rau muong omega 3 nau an ngon Ca chim cahc lam rau cau hoa qua trứng chiên với sữa chiên tôm với hành gừng mon bun thạch dừa Món ngon từ giò heo xoi mau cach nau che chuoi cãƒæ Bột chiên chocolate banh banana walnut Cà casserole mochi dau cach lam nui xao bo bam ga xao bong chocolate đen Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi banh bot Chiên mut gung deo giang cuô n chocolate nóng công thức hến xào sả tôm cuốn thịt ca ngu goi banh chung thịt dê xào sả chocolate trái cây cách mua thịt bò chuẩn canh sup miso dau hu chuối burro chiên trứng chiên xào ớt rà lót móng giò hầm công thức bánh mì chuối chuối chín ghe suon heo banh muffin tao que chuối chín chiên quyến rũ Nau chao ga chuối chiên Bo Luc Lac Xao thịt vịt xào đậu đũa đồ ăn sáng món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm nâu mon ăn ngon chuối chiên xù canh hến nấu rau xôi thịt bằm xào nui với cá ngừ cà chua nhồi thịt