Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy! Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 1

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 2

Nguyên liệu gồm có:

- 225 gram bơ nhạt, 100 gram đường
- 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng cafe vani
- 290gr bột mì
- Màu thực phẩm màu đỏ, kẹo chocolate chips

Phần kem phủ:

-100 gram margarine, 280 gram đường bột, ½ (một phần hai) muỗng cafe vani, 3 muỗng canh sữa

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 3

Bước thứ nhất(1):

Bơ cắt khối vuông nhỏ, để mềm ở nhiệt độ phòng.

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 4

Bước thứ hai(2):

Dùng máy đánh trứng đánh bơ với tốc độ từ nhỏ đến lớn dần cho đến khi bơ nhuyễn - mất khoảng 30 giây.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 5

Tiếp đến cho đường vào, tiếp tục đánh đến khi đường và bơ hòa quyện với nhau thành một màu vàng nhạt thì thêm sữa và vani, tiếp tục đánh đều.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 6
Cuối cùng cho từ từ bột vào, nhồi đến khi bạn có một khối bột mịn, không dính tay.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 7

Bước thứ ba(3):

Chia khối bột thành 3 phần, chừa lại ⅓ (một phần ba) bột màu trắng, ⅔ (hai phần ba) bột còn lại bạn cho màu đỏ vào trộn thật đều để có khối bột màu đỏ.
Để làm một cái bánh, bạn cần:

1 viên bột đỏ khoảng 2,5cm và 5 viên bột đỏ khoảng 1,25cm

1 viên bột trắng khoảng 1,8cm và 4 viên bột trắng khoảng 0.5cm

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 8
Bước thứ tư(4):

Xếp thứ tự các viên bột như trong hình bên. Viên bột lớn (phần bụng) sau khi cố định xong bạn sẽ ấn xuống cho hơi dẹp. Phần nón của ông già Noel bạn vuốt cho có hình dạng tam giác.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 9
Dùng chocolate chips gắn lên vị trí mắt và nút áo. Xếp bánh lên khay nướng có lót giấy chống dính rồi chuẩn bị sẵn lò 180 độ C.



Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 10
Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 15 phút tới khi thấy hơi vàng thì tắt lò. Để nguội 2 phút rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khay nướng.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 11

Bước thứ năm(5):

Phần râu trắng và chóp nón, bạn có thể dùng kem tươi đánh lên hoặc dùng công thức kem phủ từ margarine, cho và túi bắt bông kem rồi trang trí, cuối cùng đính một viên chocolate chips màu đỏ hoặc đen làm mũi.

Cách chế biến:

Dùng máy đánh tan margarine cho đều với vani trong khoảng 30 giây, cho từ từ ½ (một phần hai) lượng đường bột vào đánh đều rồi thêm một muỗng sữa vào đánh tiếp rồi cho nốt phần đường còn lại vào cùng với 2 muỗng sữa cho đến khi hỗn hợp được mịn, mượt.

Có rất nhiều loạibánh đặc trưng của ngày lễ Noel như bánh khúc cây, bánh mỳ Stollen, nhà bánh gừng... màchuyên mục Ăn ngon - Khéo tay đã giới thiệu với các bạn trong những mùa Noel trước. Năm nay, mời bạn trải nghiệm niềm vui Noel với một loại bánh không mới nhưng vô cùng đặc biệt với tạo hình ông già Noel với bộ trang phục màu đỏ đặc trưng cùng bộ râu trắng ấn tượng. Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Cùng làm món bánh quy Pinwheel - món bánh đặc trưng của mùa lễ hội bạn nhé!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ông già noel cách làm bánh quy bơ món ăn vặt noel 2012 làm bánh các khác

chuối đánh xéo thịt ngao xào banh tao cam ngon thịt bê canh sườn hầm não tom xao dua thom ngon tôm trứng muối món rang hải sản tôm canh chua hoa điên điển chao bo cau thịt xông khói chả cá hấp canh bi dao thit bam xoi com thom ngon Xôi nếp sinh to trai cai nau an ngon kho cu cai cách làm cháo sườn heo banh bong lan man cach lam banh cuon dau tay bánh bao ngon hoc nau an ngon om nâu Tôm chua hue làm đẹp ca vuoc chien sot ngon Cất đồ 膼岷璵 Banh chocolate chiffon bò chiên mon oc cóc làm mứt latte ghe rang muoi canh lễ hội vải ren Patê banh chocolate cupcake ngon salad dâu tây gà canh kho qua bánh rán nhân mặn sườn xốt cam sirup mint cach lam mam tep Hột é nuong Pina Colada Muffins cách pha matcha Ca trung kho tieu thịt rim xì dầu bánh mặn banh bot Chiên nau thit dong chả giò khoai tây thit nac nau bi do trứng chiên cuộn Tuong ngọt thit bo cuon pho mai hộp đựng thức ăn củ sen xào cach lam mam tep Æu cha dau xanh quá Tôm đậu phụ non sốt chua cay nuoc dua hau phu kien làm bánh muffin Moo côm xao khoai sọ xoi hai mau thom salad tôm và cần tây rim Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho lắc tay cách làm bánh crepe banh ran doremon khoai mon ô mai mơ bún thịt thoi trang gà cuốn lá dứa rán chè trôi nước khoai mỡ xả Cách làm tàu hủ ky ca nuong cach lam cupcake cau vong Rau cải cúc gio heo muoi thom ngon xôi nếp khoai mì Tart chocolate lam banh tart trung yến sào Bắp hầ Đồ trang trí bánh trứng caramel Chạo tôm cách làm xoi dò chè trái cây bánh kem Dau hu luoc cach lam mi xao bo ngon khoáng Cách làm chao diềm dạy Thà Thực đơn cho những ngày chớm lạnh măng ngâm hóa chất gà hầm cach lam trung hap tom cach kho ca basa ngon Rượu dừa Bến Tre Chung gà ngâm cach lam banh quy bo sua tokpokki mexican lam that lung vムcanh chua cha ca thac lac