Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy! Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 1

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 2

Nguyên liệu gồm có:

- 225 gram bơ nhạt, 100 gram đường
- 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng cafe vani
- 290gr bột mì
- Màu thực phẩm màu đỏ, kẹo chocolate chips

Phần kem phủ:

-100 gram margarine, 280 gram đường bột, ½ (một phần hai) muỗng cafe vani, 3 muỗng canh sữa

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 3

Bước thứ nhất(1):

Bơ cắt khối vuông nhỏ, để mềm ở nhiệt độ phòng.

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 4

Bước thứ hai(2):

Dùng máy đánh trứng đánh bơ với tốc độ từ nhỏ đến lớn dần cho đến khi bơ nhuyễn - mất khoảng 30 giây.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 5

Tiếp đến cho đường vào, tiếp tục đánh đến khi đường và bơ hòa quyện với nhau thành một màu vàng nhạt thì thêm sữa và vani, tiếp tục đánh đều.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 6
Cuối cùng cho từ từ bột vào, nhồi đến khi bạn có một khối bột mịn, không dính tay.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 7

Bước thứ ba(3):

Chia khối bột thành 3 phần, chừa lại ⅓ (một phần ba) bột màu trắng, ⅔ (hai phần ba) bột còn lại bạn cho màu đỏ vào trộn thật đều để có khối bột màu đỏ.
Để làm một cái bánh, bạn cần:

1 viên bột đỏ khoảng 2,5cm và 5 viên bột đỏ khoảng 1,25cm

1 viên bột trắng khoảng 1,8cm và 4 viên bột trắng khoảng 0.5cm

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 8
Bước thứ tư(4):

Xếp thứ tự các viên bột như trong hình bên. Viên bột lớn (phần bụng) sau khi cố định xong bạn sẽ ấn xuống cho hơi dẹp. Phần nón của ông già Noel bạn vuốt cho có hình dạng tam giác.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 9
Dùng chocolate chips gắn lên vị trí mắt và nút áo. Xếp bánh lên khay nướng có lót giấy chống dính rồi chuẩn bị sẵn lò 180 độ C.



Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 10
Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 15 phút tới khi thấy hơi vàng thì tắt lò. Để nguội 2 phút rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khay nướng.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 11

Bước thứ năm(5):

Phần râu trắng và chóp nón, bạn có thể dùng kem tươi đánh lên hoặc dùng công thức kem phủ từ margarine, cho và túi bắt bông kem rồi trang trí, cuối cùng đính một viên chocolate chips màu đỏ hoặc đen làm mũi.

Cách chế biến:

Dùng máy đánh tan margarine cho đều với vani trong khoảng 30 giây, cho từ từ ½ (một phần hai) lượng đường bột vào đánh đều rồi thêm một muỗng sữa vào đánh tiếp rồi cho nốt phần đường còn lại vào cùng với 2 muỗng sữa cho đến khi hỗn hợp được mịn, mượt.

Có rất nhiều loạibánh đặc trưng của ngày lễ Noel như bánh khúc cây, bánh mỳ Stollen, nhà bánh gừng... màchuyên mục Ăn ngon - Khéo tay đã giới thiệu với các bạn trong những mùa Noel trước. Năm nay, mời bạn trải nghiệm niềm vui Noel với một loại bánh không mới nhưng vô cùng đặc biệt với tạo hình ông già Noel với bộ trang phục màu đỏ đặc trưng cùng bộ râu trắng ấn tượng. Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Cùng làm món bánh quy Pinwheel - món bánh đặc trưng của mùa lễ hội bạn nhé!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ông già noel cách làm bánh quy bơ món ăn vặt noel 2012 làm bánh các khác

lam banh chanh công thức bánh kem oreo lau bap bo ngon cach lam sup ga rau cu mề gà xào dứa Ä e pa te ca ngu ngon măng kho Tỏi đậu phụ kho thịt ba chỉ bò xốt tiêu mon ngon de lam trứng làm salad banh nho kho Rau muong xao GiÒ com dua món ăn kiểu Hàn Panna cách làm canh cá diếc kho cà ngon cách làm cơm hải sản đút lò mi y hai san Soup bắp bò hầm rau củ nước mắm thật khoai tay chien gion ngon Vừa cách làm nộm xoài xanh mực khô gà hầm củ năng Xôi xoài pancake nhan dua Rau cach lam xi mai banh flan sua dua ngon kho quẹt rau củ trung sườn miếng chiên cải trộn trà sữa gà hấp rươu bánh bột lọc miền trung bún gạo trộn hải sản làm kim chi hàn quốc ngon đâu phu so tay nau an cu sen nhoi thit vỏ gối Cách làm muối ớt kệ tủ Cà ri soi pho mai kep dau phong tôm chiên côm thạch trái cây tươi cach muoi dua cai bí quyết chọn miến lam mi xao gion tóp mỡ xóc muối Bánh ít trần nhân tôm thịt chè trôi bắp ngô nướng cách làm món sườn rang muối Cach lam banh ông cách làm cá hộp sup ca ngon banh sinh nhat hinh trai tim salad trộn dầu oliu xôi chiên tôm rim tỏi pháp lam cha lua há cảo lam nem canh ga nau nam Mì trứng xào cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món bánh khoai lang rán mì vịt tiềm lam kem ngon thịt bò rán tẩm vừng Phạm Liên Xoài ngâm giấm đường chè xoài chua ngọt tương hot lam rau cau tinh nhan chè hạnh nhân ớt tỏi ngâm giấm phô bánh mì nấm nướng giày spaghetti Duoi bo ham Tôm chiên bột cach lam nuoc mia lau duong phen bổ máu đặc sản sóc trăng sup thom ngon phô mai chiên khoai tây 6 sự thật về việc ăn uống của các cach lam rau cau mề gà xào nấm cá trứng nướng tây nguyên Bí quyết làm món Sườn nướng ngon mực tẩm bột sushi cÃƒÆ tai cải mầm trộn thịt bò miss a chiên chả bắp cach lam thuyen sashimi salad ca hoi nuong vang thịt xá xíu xiên mon ngao ngon bánh bí đỏ Halloween món Tây bánh sữa chua bò xào ớt bánh mì nhân custard cach lam mong gio om hoa hoi Trần Xuân Soạn súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An Goi đu đu