Đậu đũa xào thịt băm vừa giòn vừa ngọt, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn.
Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm - Món ăn ngon

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 1Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món đậu đũa xào thịt băm:

- 450 gram đậu đũa

- 280 gram thịt xay

- 30 gram tôm khô

- 60 gram cải chua

- 15ml nước tương

- 30ml nước

- 5 gram đường

- 20 gram hành lá xắt nhỏ

- Một ít dầu mè, dầu chiên

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 3

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 4 Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 5

rửa thật sạch đậu đũa, tước bỏ đầu và phần xơ, cắt khúc vừa ăn.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 6 Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 7

chuẩn bị sẵn sẵn thịt băm, tôm khô băm thật nhỏ và xắt nhỏ cải chua, để giòn và ngon bạn nên sử dụng phần cọng cải chua thôi nhé, đừng dùng phần lá.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 8 Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 9

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng để ở lửa vừa, cho đậu đũa vào, chiên trong khoảng 3-4 phút, sau đó vớt đậu đũa ra, và để ráo dầu.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 10 Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 11

Đổ bớt phần dầu trong chảo ra, chỉ chừa lại một ít. Kế đến, bạn bỏ thịt vào xào, tới khi thấy thịt đã bắt đầu chuyển màu, thì bạn cho tôm khô và cải chua vào xào chung.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 12

Tiếp theo, bạn cho đậu đũa vào.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 13 Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 14

nếm nêm thêm với ít nước tương, đường và nước. Xào đều một lúc, cho tới khi bạn thấy nước trong chảo hơi sệt lại, thì rắc lên ít hành lá xắt nhỏ và dầu mè.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 15

Lấy đậu đũa xào thịt băm ra đĩa, dùng với cơm trắng.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 16

Đậu đũa vừa giòn vừa ngọt, xào cùng thịt băm và ít tôm khô mềm thơm, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn. Cách làm món đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 17

Mong bạn ngon miệng và có một bữa tối đầm ấm bên gia đình nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm khô Nước tương thịt heo món mặn món làm nhanh Món chính

luoi lon ham cách nấu nghêu bánh chocolate già nhá lựa chọn thịt bò ngâm nấu giả cầy cá chẻm äƒn ngon Văn hoá com tron Han Quoc lÃƒÆ mÃƒÆ bánh mì cuộn dâu tây chocolate làm mứt dâu món nướng ngon trang trí món ăn cÃƒÆ ri banh tet dưa muối bun thit xao mien tay ngon giải khát kem dứa ngán ông Bún chả Ga rang cach lam luon um cot dua Hướng dẫn làm bánh thạc rau câu salad ca com ngon cach nấu xôi vị Pâte nhớ thịt gà rán vừng Sinh to dua cà ri gà bánh mì Thiên Trúc Thức Top thực phẩm giàu kẽm Trứng cut mũi bí ngồi cÃƒÆ Basa dau xanh hào hẹ khúc khủng kho qua lúng mầm mon chien Muc don thit riêu ức vịt sốt salad cà tan Cất đồ thit lon tiện 膼岷璵 viền c º Chung chao bo cau meo vat cuoc song sốt bơ ngò Cải chua Hạn bánh kem cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh cơm la sen cach lam hoa vai trung hoa nem gà ga hap mo rÆ á u bẠp à ăn gì hôm nay mít trộn chay cooking class chủ Mẹo nhỏ kẹp tóc Cà na Mẹo rửa rau thật sạch và an toàn hỗn hợp cơm rượu đoan ngọ công thức tôm chiên trứng muối cach lam nuoc bo lagu ngon canh dua leo nhoi thit hoa hồi trứng bắc thảo đậu hũ non Hà Ly bong cai xanh kiem mién xào luon ê ð Gỏi cuốn ChẠsầu riêng mẹo cách phân biệt Cẩm Nhi gà rán cà trộn mắm nêm salat ngon rau củ hấp súp cua nấm Thứ Làm cốm đậu que gà sốt chua ngọt gato trẠvalentine nha gung đổ Cà Kho Khám List Chả Tà chè 2 màu Tổng