(Afamily.vn) Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé! Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 1

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 2
Nguyên liệu cho 2 người ăn:

- 1 mớ rau muống cỡ vừa
- 5 - 6 con tôm to
- 1 quả me cỡ vừa
- ½ (một phần hai) củ tỏi
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu chiên.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 3
Bước thứ nhất(1):

Tỏi bằm nhỏ, me cạo rửa thật sạch.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 4
Rau muống nhặt rửa thật sạch, để ráo.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 5
Bước thứ hai(2):

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen, để lại phần đuôi tôm cho đẹp nếu bạn thích. Ướp tôm với ½ (một phần hai) chỗ tỏi và 1 muỗng cà phê hạt nêm cùng chút tiêu.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 6
Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi với 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho nốt ½ (một phần hai) chỗ tỏi còn lại vào phi thơm.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 7
Tỏi thơm thì bạn trút tôm vào đảo đều.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 8 Bước thứ tư(4):

Đảo đến khi tôm chín bạn thêm lượng nước vừa ăn và me vào đun với lửa to cho sôi thì bớt lửa.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 9 Bước thứ năm(5):

Kiểm tra nếu thấy me chín mềm thì bạn lấy ra bát dằm nhuyễn. Cho rau muống vào nồi nấu gần chín thì lấy chút nước trong nồi hòa tan me và gạn lấy nước chua này cho vào nồi, nếm nêm lại vừa ăn thì tắt lửa.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 10 Múc canh ra bát, dùng với cơm quá ngon.
Rau muống có lẽ là một trong những thứ rau bình dị và quen thuộc nhất của người Việt, có lẽ bởi vậy mà nó đã đi vào đời sống thơ ca với câu thơ ai cũng một lần nghe qua "Anh đi anh nhớ quê nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô canh "có chất" hơn. Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Không mấy cầu kỳ mà lại đẹp mắt, món canh cải thảo cuộn thịt sẽ giúp bạn chinh phục cả nhà!

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món canh món làm nhanh món mặn rau muống

thỏa Chung bua toi cá thu kho Hạn kho tau dễ làm xôi xéo ca nuc kho tieu ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn Nếp cẩm Chả dông đặc sản Phú Yên vuông Vòng quanh thế giới với các món thịt pho tron thom ngon ãƒæ mon ngon voi bi ngoi cách gói bánh ú Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán banh cuon tom duc trung banh cam bánh bao lá dứa nấu cháo hến măng tây xào Măng tây xào tôm cai thia xao chay bo chien tôm chiên trứng muối cá hộp bò kho cà rốt bánh tằm bì cà tím xào thịt lợn cãƒæ cơm chiên cá mặn tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm rán cá dưa lưới xay sinh tố Bi đỏ om canh cá thác lác mướp đắng Khử Duoi bo ham Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực Mẹo diệt muỗi và nấm trong n hà phai Trè æ½ Thân mon cocktail trai cay ngon Vừa Hòe cach lam salad chay cách làm bún mắm Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon suon non Áo công thức tôm rang muối sinh tố trái cây xôi đậu tẩm mè bò kho khế Nhái cơm ngọt vị đồng quê khâu gà rán thit kho tau chuan mien bac meo vao bep thịt nấu mắm ruốc banh my hat oc cho kem nước cam Cún Khang Tự nấu bánh khúc tại nhà cach lam salad cam luu kem cÃƒÆ thit bam mắm chay súp lơ xào mì udon rong biển tự làm trà đào ngũ cốc bun dau ca chia 10 cách trang trí món ăn cho bé cực đơn sa lat cu cai cá kèo kho đuôi bò cach nau canh rau cu cách làm chuối rán cạch lam banh ran Xoi vi chuoi sườn cừu tổ chức tiệc trứng đúc bò băm bánh ướt Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng giấm táo công thức canh cá bò nấu mẻ nAu an ngon đan thêu Cá rô kho tộ công thức vịt nấu khoai môn bo nau dop che nep cam dau van trang gỏi gà xé phay chè ngô dẻo đèn lồng trung thu bong cai xao thit hop ngon cach nau lau nấm món thạch tự chế nhẫn bún ngan trộn nom ga bap cai ngon thạch đậu đỏ Trung chien Mon an vat món cháo lươn nghệ an kem xoài xôi thịt bò hầm củ quả Nấu chè trà đào cach lam che thap cam sườn non chiên sả cay ca tim bun rieu tom ngon công thưc nâu ăn sup tom cua