Vì thế vào mùa đông thực đơn và khẩu phần ăn của bạn cũng phải thay đổi:
Chất lượng bữa sáng bạn cần phải nâng cao hơn, thực đơn bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và chất đạm, đây là bước quan trọng không thể thiếu trong chế độ giảm béo. Bởi vì có ăn sáng mới thúc đẩy tốc độ thay đổi cơ thể nhanh nhất, là tiền đề cho công việc giảm béo cả một ngày.
Bữa trưa
Sự chuyển hóa năng lượng vào buổi trưa không tốt như buổi sáng, bạn không nên tiếp tục duy trì mức dinh dưỡng của thực đơn buổi sáng. Buổi trưa hãy chú trọng bữa ăn với nhiều lòng trắng trứng, vitamin, nhiệt lượng thấp đi. Hãy kiên trì chế độ “ba thấp, ba cao” cho bữa trưa.
Ba thấp là dầu thấp, bổ thấp, đường thấp. Dầu thấp là ăn ít đồ có dầu hoặc không ăn dầu. Bổ thấp là cố gắng ăn đồ ăn nhạt, thô cho dạ dầy dễ tiêu hóa. Đường thấp là không ăn đường, cố gắng khống chế các món có lượng đường cao như: kem, bánh gatô…
Ba cao là lòng trắng trứng cao, vitamin cao, axit amin cao là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho toàn bộ cơ thể. Bình thường trong thức ăn có tới 30% lượng axit amin, nhưng đối với người giảm béo, có thể có tới 60% axit amin. Nhưng chủ yếu là nguồn cung cấp từ thực vật như các loại đậu. Vitamin có thể làm chậm quá trình lão hóa của tế bào da, nguồn vitamin chủ yếu là từ rau cỏ và hoa quả. Vitamin cũng có thể giúp quá trình co bóp thức ăn trong ruột, có tác dụng tiêu độc bảo vệ làn da mịn màng.
Bữa chiều và tối
Do quá trình chuyển hóa năng lượng nên buổi chiều từ 3-5 giờ, bạn sẽ cảm thấy đói vì lúc đó cơ thể đòi hỏi cần có thêm năng lượng. Lúc này, hãy từ chối tất cả những đồ ăn có nhiệt lượng cao và đồ ăn vặt. Buổi tối là thời điểm quá trình chuyển hóa diễn ra chậm chạp nhất. Nếu như nạp nhiều năng lượng quá thì thức ăn sẽ bị tích lại. Do đó, buổi tối nên ăn ít đi, kết hợp tập luyện thêm như đi bộ, tập thể dục nhẹ thì tác dụng giảm béo sẽ có kết quả.
Bữa tối trước khi đi ngủ hãy uống thêm một ly rượu vang, vừa dưỡng da lại vừa giúp bạn ngủ ngon. Quan trọng là: rượu vang có khả năng đốt cháy mỡ, để quá trình chuyển hóa năng lượng thức ăn diễn ra chậm đi vào buổi tối, đỡ gây hại cho dạ dày. Theo Tapchimonngon
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
