Giải nhiệt ngày hè với nước Thanh Mai

Thanh mai có vị chua nhe rất phù hợp để ngâm siro để làm thức uống giải nhiệt. Thay vì phải tốn thời gian ngâm thanh mai, các chị em phụ nữ hoàn toàn có thể tự tay chế biến một cốc nước thanh mai tuyệt ngon mát lạnh giúp giải nhiệt ngày hè mà không tốn quá nhiều thời gian.

Thành phần

250 g quả thanh mai
250 g đường phèn
1200 ml nước

Hướng dẫn

1. Ngâm quả thanh mai qua nước muối loãng chừng 20-30 phút cho ra hết chất bẩn, rồi rửa thật sạch, để ráo.
2. Cho đường phèn vào nồi thêm 1200ml nước vào nấu sôi lên, đợi đường phèn tan hết.
3. Thả thanh mai vào đun cho tới khi nồi nước đường sôi trở lại thì tắt lửa.
4. Để cho nguội thì múc vào cốc, thêm đá vào và thưởng thức.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)