Các món gỏi hay salad thì hầu hết ko qua chế biến gì nên bao giờ cũng đem lại cảm giác tươi ngon cho người thưởng thức. Hôm nào nắng nóng, các bạn cùng làm món nộm này cho cả nhà nhé!

	Giải nhiệt ngày hè với gỏi sứa tôm xoài

Các món gỏi hay salad thì hầu hết ko qua chế biến gì nên bao giờ cũng đem lại cảm giác tươi ngon cho người thưởng thức. Hôm nào nắng nóng, các bạn cùng làm món nộm này cho cả nhà nhé!


 

Tớ thích mùa hè xanh! À, các bạn đừng nhầm, tớ hết tuổi tham gia chương trình sinh viên tình nguyện rồi. "Xanh" này là màu xanh của rau củ quả ấy (tâm hồn ăn uống chỉ nghĩ được đến đấy thôi!). Mùa hè tớ nhìn thấy gì cũng ngán, vì nóng quá. Nên rau, củ, quả luôn chiếm một phần cực lớn trong mọi bữa ăn của tớ.  

Như món gỏi sứa tôm xoài này, tớ làm mãi đấy. Ăn mát lắm. Các món gỏi hay salad thì hầu hết ko qua chế biến gì (chỉ cần rửa kỹ thôi) nên bao giờ cũng đem lại cảm giác tươi ngon cho người thưởng thức. Hôm nào nắng nóng, các bạn cùng làm cho cả nhà nhé!

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 1

Nguyên liệu:

- 1 quả xoài ương, vẫn còn vị chua

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ cà rốt

- Rau ngò, rau thơm: mỗi thứ 1 bó

- Chanh, ớt, nước mắm

- 1 túi sứa: mua ở siêu thị (hoặc sứa tươi nếu có)

- 200 gr tôm

- 1 ít đậu phộng

Cách làm

- Xoài gọt vỏ, dùng dao 2 lưỡi bào thành những lát mỏng

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 2
Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 3

- Dưa chuột rửa sạch xắt lát mỏng

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 4

- Cà rốt gọt vỏ bào sợi, mình dùng dao 2 lưỡi, sợi bào ra rất mỏng và còn có độ cong đẹp mắt

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 5

- Tôm luộc chín bóc vỏ, có thể để nguyên con hoặc cắt nhỏ hơn tùy thích

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài  7

- Sứa túi chắt nước, cho ra tô, tráng qua với chút nước ấm

- Cho tất cả vào tô trộn lớn 

- Làm nước mắm chua ngọt: pha một chén nước chanh đường thật ngon, sau đó từ từ cho từng thìa nước mắm vào, đến khi bạn thấy vừa miệng là được. Ớt giã nhỏ cho vào nước mắm.

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 8

- Rang đậu phộng, giã nhỏ

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 9

- Chan nước mắm vào tô gỏi, trộn nhanh tay, rắc đậu phông rang đã giã nhuyễn lên và dùng ngay.

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 9
Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 10

Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm sứa, sứa, tôm, xoài, mùa hè, Trà Linh

ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le banh mousse creamcheese cach lam banh nep nhan thit com chien bi do Lạc Dương mướp đắng pha trà cach lam dau hu ngon bò đút lò gà hấp dưa cải Miền Trung lợn trứng chiên củ cải khô soup củ cải cua chien gion cung yogurt đu đủ Bánh bao chay bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cà tím nấu đậu hũ tháng Æ n ngheu hap hung que bánh bao cuộn tôm sú mojito mì nghêu kiểu thái thú thịt bò luộc gừng sả che do den màu hồng pizza hoa quả cơm tối sốt cá nuoc chanh mat ong da khat sandwich sữa đậu nành nướng Hương vị đặc biệt của chè kho món nhật món nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội nộm thịt vịt Cách Làm Bánh hà t bánh khoai lang bọc phô mát trứng vịt lộn xào cách nấu ragu nấu miến gà xoài ngâm ngọt trung sot me bánh khoai lang nhân dâu canh bí đao nấu tôm khô quả cầu lá nau che sam bo lương chuoi do ruou ngon thach dúa Cắt nấu canh đu đủ thịt gà cách làm nước ép cam canh ngheu ngot tự làm chả quế bánh kem oreo sô cô la rÃƒÆ n Bo chien muoi ot xanh nghêu mâm dỗ xao chua ngot mi sot pho mai bò sốt pa tê chè ngô cach lam chocolate xe buýt Ung Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa lảu bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa đậu hũ rán nước mắm bánh rán doremon cach lam mon bun kho Cach nau bun ram rang me cach muoi ca salad trái cây trộn rau củ 2 Miếng Làm sạch xoong chảo khi bị cháy Trô nấu chè đậu trắng cốt dừa banh bong lan quy phi Cách lam đua Màng lam suon non rang muoi ngon cách làm sakê chiên sã³c ăn gì hôm nay bánh cuốn mực Khó quên những món ngon từ hoa ban của Lẩu Món ngon từ vịt google dê bóp salad khoai lang đãi chàng banh tieu duong cha com nướng bánh khoai tây nau tom 5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ cach nau bun ca kien giang nộm ngó sen siro gung Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm bí đỏ dồn thịt dạ dày hầm chè khoai lang nấu sữa cach lam banh tao ngan lop